从小就吃对孩子的健康和长寿至关重要。也就是说，确保他们获得长期健康所需的营养素并非易事。但是，如果你用自己的孩子的建议每日津贴（RDA）的基本信息和他们不应该定期吃的东西 - 那么你就可以建立健康的生活习惯并持续一生。
儿童健康：基本食品对于儿童
乔治亚医学院儿科系教授兼新生儿科主任Jatinder Bhatia说，儿童每天摄入热量为他们提供能量，“应该在碳水化合物和蛋白质之间保持平衡，剩下的能量来自好脂肪。“儿童还需要铁，维生素D，钙和纤维，但是这四者往往缺乏年轻人的饮食，他说。
儿童健康：铁，维生素D，钙和纤维
以下是一些指导在哪里可以找到这些小孩难以捉摸的饮食成分：
- 铁 来自肉类，豆类，绿色蔬菜和强化谷类食品
- 维生素D 源自日光，鱼油，鸡蛋，乳制品产品和强化谷物
- Calcium 可以在牛奶和其他乳制品中找到。
- 根据Bhatia博士的说法，纤维
是最被遗忘的营养素之一，来自未精炼碳水化合物，如新鲜水果和豆类。
儿童健康：碳水化合物
- 对于2岁以上的儿童，50％至60％的RDA应来自碳水化合物。关键是要远离精制碳水化合物，如白米和白面粉，这会导致身体的能量水平升高然后下降，还可能导致糖尿病和心脏病。相反，将您的孩子介绍给这些未精制的食物：
- 糙米
- 全麦谷物和面包
- 水果
- 蔬菜
低脂乳制品，如奶酪，牛奶和酸奶
儿童健康：蛋白
- 蛋白质应占孩子RDA的12％，应来自以下方面：
- 瘦肉
- 鱼
- 坚果
- 豆类
蛋
儿童健康：脂肪
- 脂肪应占孩子RDA的30％。你孩子饮食中的大部分脂肪应该来自“好脂肪”，它们会提高好胆固醇（HDL）水平，降低坏胆固醇（LDL）水平。这些脂肪包括：
- 坚果
- 植物油如橄榄油，玉米油，豆油和葵花籽油
- 脂肪鱼如鲑鱼
鳄梨
儿童健康：部分尺寸
注意你的孩子的份量很重要。美国国家心脏，肺和血液中心的营养教育专家珍妮特·德耶斯说：“食物指南金字塔最适合确定孩子需要多少份，具体取决于年龄，体重和性别。研究所
- 美国儿科学会称，2至3岁的儿童每天应该消耗不超过1000卡路里的热量;女孩4至8应该消耗大约1,200和同龄的男孩1,400。 9至13岁的女孩每天应该获得大约1600卡路里的热量，男孩则需要1800卡路里。 14到18岁的女生应该瞄准约1,800个男孩，并且应该射中约2,200个。这些卡路里应该包括：
- 2到3杯低脂牛奶
- 2到5盎司瘦肉或豆子
- 1到2杯水果
- 1到3杯蔬菜
2至7盎司全谷物
儿童健康：树立榜样
“成为榜样非常重要 - 你的孩子真的比你想象的更注意你，”德耶稣说。 “关键还在于房子内某些食物的供应情况，尽可能多地吃水果和蔬菜，并在每顿饭时为他们服务。”更习惯的孩子吃这些食物，他们更有可能养成终身健康饮食习惯。
上次审查：2009年3月2日|最后更新日期：2009年3月2日
