了解大肠杆菌引起的出血性大肠炎的事实|

细菌的一个显微图像大肠杆菌Steve Gschmeissner / Getty Images

尽管流行文化中有幽默的描绘，但 E。大肠杆菌 感染不是笑事。

大肠杆菌 或 E.大肠杆菌 是通常存在于肠内和肠内的细菌，如牛和羊。最 电子。大肠杆菌 是无害的，但存在引起 E食物中毒暴发的菌株。大肠杆菌 出血性结肠炎。大肠杆菌

出血性结肠炎（血性腹泻）是1982年首次发现的，由于结肠炎症（消化系统的最后一段）而导致消化道出血。 与

E有关的出血性结肠炎。大肠杆菌 常常未被诊断，因为患有轻微病例的患者可能在家中出现腹泻并且从未见过医生。 “为了诊断它，您需要订购特殊测试以寻找特定类型的

E导致感染的大肠杆菌 ，“伊利诺斯州Hinsdale的DuPage Medical Group的胃肠病专家Andelka D. LoSavio医师表示 E。Coli

感染可能会轻微至生命威胁 最常见导致出血性结肠炎的

大肠杆菌 的菌株是 大肠杆菌 0157：H7。 大肠杆菌 的其他菌株也可能导致感染，但它们难以识别。 “这些

大肠杆菌 与无害 大肠杆菌 不同的是，它们产生破坏结肠内壁的毒素，引起炎症和出血，“LoSavio博士说， 毒素是由对人体有毒的细菌制成的物质，由

大肠杆菌 0157：H7制造的毒素被称为志贺毒素。细菌粘附到结肠衬里的细胞，引起炎症和细胞损伤。志贺毒素也可能导致红细胞死亡。死亡的细胞可以压倒肾脏并导致称为溶血尿毒症综合征（HUS）的危险并发症。 E的致命情况。大肠杆菌

结肠炎通常是由于HUS引起的，并且在儿童和老年人中更常见。 很难知道 E有多常见。大肠杆菌

出血性结肠炎是因为许多病例从未得到诊断。美国疾病控制和预防中心（CDC）估计，美国每年约有73,000例病例。 您如何获得 E。大肠杆菌

出血性结肠炎？ 感染动物是感染的主要来源。动物通过粪便排出细菌。 虽然牛羊通常携带感染，但也可以：

猪

山羊

• 家兔
• 鸡
• 接触任何被细菌污染，然后接触你的嘴巴，吃污染的食物或饮用受污染的水的东西都是感染传播的常见方式。例如，疾病从感染动物传播到人的例子包括：
• 吃未煮熟的肉

喝未经高温消毒的牛奶

• 接触受感染的动物
• 在受污染的水中喝酒或游泳
• 如果一个人受到感染，他或她也可以传播
• E。大肠杆菌

通过粪便感染。 症状和治疗 E。大肠杆菌

出血性结肠炎 “炎症性肠病如溃疡性结肠炎和克罗恩病也可导致血性腹泻，但它们是长期持续性疾病。大肠杆菌 结肠炎通常在大约一周内自行清除，“LoSavio说，

症状 E。大肠杆菌 出血性结肠炎通常在细菌进入消化系统三天后开始。症状包括轻度腹泻，痉挛，严重腹泻，腹痛，血便，恶心和呕吐。

“严重腹泻可导致脱水和虚弱，”LoSavio说， 症状通常持续5至10天，大多数人通过简单服用和饮用大量液体就会好转。但严重的病例确实发生，HUS是罕见但危险的并发症 HUS的症状是尿量减少和尿色深。

“在严重的情况下可使用抗生素，但有证据表明抗生素治疗可能会增加HUS的风险，“LoSavio说。 2012年1月在

儿科传染病杂志

上发表的一项研究发现，使用杀菌抗生素，如青霉素或头孢菌素，与HUS的发展有关。“最好的建议是致电你的医生每当你有血腥腹泻。也可以随时致电您的医生腹泻使您虚弱，脱水，任何时候您都会因发热而腹泻。“

预防方法 E。大肠杆菌 出血性结肠炎

尝试这些预防

E的策略。大肠杆菌 出血性结肠炎： 彻底煮熟所有肉类，直至汁液清澈，尤其是任何碎牛肉

避免进食粉红色的肉 不要饮用未经高温消毒的牛奶或苹果酒 不要喝未经处理的水

• 不要吃未经高温消毒的奶酪或其他乳制品
• 接触牛，羊，猪，山羊，兔子或鸡后洗手。准备或吃食物。
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