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- 根据加利福尼亚大学旧金山分校（UCSF）的消息来源，什么是前列腺癌饮食？事实是，没有特定的饮食可以帮助您预防或治疗前列腺癌。也就是说，良好的营养可能与发生癌症的风险较低有关，同时诊断后疾病进展的风险也会降低。然而，研究仍然没有确定您的饮食是否会影响前列腺癌的风险和预后。医学博士Steven Canfield医学博士，休斯敦德克萨斯大学健康科学中心McGovern医学院泌尿科主任和纪念赫尔曼 - 德克萨斯医学中心说，虽然有很多研究关注特定饮食对于p-前列腺癌，他们一直没有透露。 “不幸的是，”他说，“他们都没有真正摆脱出现任何重大的预防。”但他补充道：“看起来好像对你的心脏有益，对你的前列腺有益。”
- 如果你失去食欲和体重减轻，再想一想你在做什么，以及你如何准备食物。尝试不同的调味食品，使其味道更好，或添加酱汁和草药掩盖某些口味。并烹饪高热量食材，不需要大量食用，以满足热量需求。
- 她引用了2008年和2011年的大型国家硒和维生素E癌症预防试验（SELECT），“没有提供任何证据表明硒或维生素E补充剂可以防止前列腺癌的发展。”此外，2014年12月， 美国国家癌症研究所杂志
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追求健康的最佳饮食可能不会让您感到惊讶：低脂肪和卡路里;富含水果，蔬菜和全谷物;并专注于“真实”食物而不是加工食物。虽然这些指南适用于患有前列腺癌的男性，但在诊断后，您的饮食和准备食物对您的健康可能更为重要
根据加利福尼亚大学旧金山分校（UCSF）的消息来源，什么是前列腺癌饮食？事实是，没有特定的饮食可以帮助您预防或治疗前列腺癌。也就是说，良好的营养可能与发生癌症的风险较低有关，同时诊断后疾病进展的风险也会降低。然而，研究仍然没有确定您的饮食是否会影响前列腺癌的风险和预后。医学博士Steven Canfield医学博士，休斯敦德克萨斯大学健康科学中心McGovern医学院泌尿科主任和纪念赫尔曼 - 德克萨斯医学中心说，虽然有很多研究关注特定饮食对于p-前列腺癌，他们一直没有透露。 “不幸的是，”他说，“他们都没有真正摆脱出现任何重大的预防。”但他补充道：“看起来好像对你的心脏有益，对你的前列腺有益。”
UCSF癌症中心为前列腺癌制定了饮食指南，建议大量摄入各种蔬菜和全谷物，健康的蛋白质来源（如豆类，鱼类和无皮家禽）以及健康脂肪（如来自橄榄油油，坚果和鳄梨）
如果这些饮食建议听起来很像地中海饮食，你的直觉是正确的：有证据表明这种食物计划有助于降低前列腺癌死亡的风险。
大多数指南，加州大学旧金山分校泌尿外科流行病学和统计学教授June M. Chan博士说，男性从诊断为局限性1或2级前列腺癌开始。
吃水果和蔬菜。
获得至少五份水果和蔬菜a包括很多十字花科蔬菜，如西兰花，菜花和卷心菜。并添加大量富含抗氧化剂的水果，如浆果，樱桃，李子，红葡萄和西梅。
男性前列腺癌的另一个健康选择：熟番茄。西红柿含有一种强有力的抗氧化剂，叫做番茄红素，在烹饪时更容易让人体吸收。
UCSF建议你每天至少吃5片 - 更好的是10份水果和蔬菜。什么是服务？半杯水果或蔬菜，一杯绿叶蔬菜或四分之一杯干果或蔬菜用鱼和植物代替肉类
所有患有癌症的人，包括患有前列腺癌的人，都将从植物性饮食中获益 - 让你的蛋白质主要来自豆类，坚果，亚麻籽和低脂乳制品。
特别是少吃牛肉，猪肉和羊肉。 2013年7月在
美国医学协会杂志上发表的一篇文章显示，在诊断为前列腺癌并消耗肉类和乳制品中的饱和脂肪后，死亡与任何原因之间存在联系，并补充说明减少或完全切出红肉，全脂牛奶和其他乳制品，如黄油，蛋黄酱和某些沙拉酱。相反，使用柠檬汁，香醋和莎莎酱加入沙拉和其他菜肴。另外，还要吃奶酪。
如果鱼不是您饮食中的主食，请考虑这一点：吃大量冷水鱼的人患前列腺癌的风险较低。 2010年11月在 美国临床营养学杂志 上发表的一项研究发现，饮食高的鱼男性发生转移性前列腺癌的可能性减少44％，死于该疾病的可能性减少63％。具有有益ω-3脂肪酸含量的鱼类包括鲑鱼，白金枪鱼罐头，沙丁鱼，养殖鳟鱼和鲭鱼。
使用更健康的油和更轻的烹饪方法 使用芥花籽油或橄榄油替代饱和食物脂肪，如黄油或蔬菜起酥油。烹饪方法也是如此 - 使用低脂肪的烹饪方法，如烤制或烘烤而不是煎炸。 跳过烧烤。
在高温下烹饪肉类如烤肉会产生称为PhIP的致癌物质。如果您在烤架上准备肉类，请经常翻动肉类以减少焦炭堆积（变黑的区域）。如何调整前列腺癌患者的饮食需求
尽管这些一般性建议可确保健康饮食，你可以玩你选择的食物，以及如何准备它们，以便你的膳食具有吸引力和美味，同时也满足你的饮食需要。 遏制体重减轻
如果你失去食欲和体重减轻，再想一想你在做什么，以及你如何准备食物。尝试不同的调味食品，使其味道更好，或添加酱汁和草药掩盖某些口味。并烹饪高热量食材，不需要大量食用，以满足热量需求。
管理纤维摄入以缓解腹泻
大便不畅，直肠出血和失去对排便的控制一些男性在获得用于前列腺癌的外部束放射治疗之后。如果这发生在你身上，几种食物可以帮助你选择纤维丰富的食物，如全麦，水果和蔬菜。前列腺癌基金会表示，在纤维方面它有点平衡，但建议在尝试保持食用富含纤维的食物以避免便秘时避免可能刺激胃部的食物。您应该服用吗？
摄护腺癌的膳食补充剂？也许不是 “陈博士说：”过去5到10年的其他发展之一，已经得到更广泛的认识，单一补充剂似乎不太可能降低前列腺癌发展的风险。“
她引用了2008年和2011年的大型国家硒和维生素E癌症预防试验（SELECT），“没有提供任何证据表明硒或维生素E补充剂可以防止前列腺癌的发展。”此外，2014年12月， 美国国家癌症研究所杂志
公布了UCSF的一项研究结果，该研究描述了在被诊断患有该疾病后开始服用硒膳食补充剂的男性患前列腺癌的死亡风险更高。
底线：对于患有前列腺癌的男性进行烹饪时，健康，平衡和心脏健康的膳食是整个食物的最佳选择 Andrea Peirce的其他报告
