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尽管食物为您的身体提供急需的燃料，但当您患有溃疡性结肠炎时，它看起来就像是敌人。事实上，对症状性火焰的恐惧促使许多患有这种炎症性肠病的人跳过健康的富含纤维的食物，如水果和蔬菜，而选择易于消化但营养不良的选择。

这种方法可能适用于短期，但它也可能导致潜在的有害的体重减轻，营养不良和维生素缺乏症，这只会使事情变得更糟。学习什么，什么时候和怎样 吃什么是重要的，而不是避免营养食物。反过来，您可以使溃疡性结肠炎更容易生活，并减轻痉挛，腹泻和腹胀等症状。 饮食如何影响溃疡性结肠炎

饮食在溃疡性结肠炎中的作用有点争议。溃疡性结肠炎的确切原因尚不清楚，但它被认为是由异常的免疫反应引起的，导致结肠炎症或大肠 - 你吃过的食物中的

而不是 。 饮食不会导致疾病，改变你的饮食不会治愈溃疡性结肠炎。

一些患有溃疡性结肠炎的人发誓遵循特定的饮食习惯，医学博士David B. Sachar医学博士，医学临床教授，名誉主任纽约市西奈山医院伊坎医学院胃肠科。但Sachar博士补充说，这种方法有两个主要缺点。首先，在科学研究中没有显示出特别的饮食对溃疡性结肠炎产生显着影响。其次，过度限制性溃疡性结肠炎饮食可能难以持续一生。

也就是说，饮食在控制病情症状方面可发挥关键作用，特别是在溃疡性结肠炎发作期间，以及改善整体健康状况“

”饮食不会摆脱溃疡性结肠炎，“纽约市私人诊所的临床营养师，作家

吃什么（美国食品和饮料）的作者Tracie Dalessandro，MS，RD，CDN说。 IBD：克罗恩病和溃疡性结肠炎的综合营养和食谱指南 。“但它可以让你更好地控制症状，并让你控制你的身体和发生什么事情，它给人一种'我能“ 如何设计个性化的结肠炎饮食

专家一致认为，你所吃的东西可能会影响溃疡性结肠炎的症状严重程度和频率，但没有特别的食物可以避免出现溃疡性结肠炎，可以适用于每个人。

“这真是个人的事情，”营养与营养学院发言人兼营养师兼私人执业营养师Sonya Angelone说。 “这是关于一个人可以容忍的。不同的食物引发不同人的炎症。“

为了开发减少发作频率的溃疡性结肠炎饮食，首先要确定哪些食物会引发你的症状。通过与专门从事炎症性肠病的注册营养师合作，您可以学习识别引起结肠炎症的食物，例如保持食物日记或测试食物敏感性（包括乳糖或面筋敏感度）。

一些溃疡性结肠炎中常见的触发性食物包括坚果，种子，绿叶蔬菜和爆米花等高纤维食物。用已经发炎的结肠吃这些难以消化的食物只会加重症状。

其他可能加重溃疡性结肠炎症状的食物包括引起气体或腹胀的食物，如油炸或辛辣食物，十字花科蔬菜，水果糖（果糖），大蒜和洋葱。注意哪些食物会引发你的症状。

使溃疡性结肠炎获得良好营养的秘诀

保持健康的体重和获得充足的营养对溃疡性结肠炎患者来说是一项挑战。结肠炎症可能使身体更难以吸收食物所需的营养和水分，这意味着维生素和矿物质缺乏和脱水是常见问题。记住这些营养技巧：

吃均衡的饮食，包括农产品。

许多患有溃疡性结肠炎的生食水果和蔬菜可能都不适合，但这并不意味着您必须完全避免生产。“许多人很容易不吃水果和蔬菜，这是人体营养物质和抗癌成分如植物化学物质的主要来源，”Dalessandro说。 “补充溃疡性结肠炎对恢复身体健康至关重要。”她补充说，在消除饮食中的任何食物以确保您的营养需求得到满足之前，与健康专家交谈很重要。“

”为了帮助控制症状，如果你以正确的方式食用正确的食物，例如煮熟，调味，或者你的身体消化得最好，这会有所帮助。“Dalessandro说。”保持水分并服用建议的补充剂。 >饮用大量的水以确保足够的水分，并根据需要服用维生素和矿物质补充剂，也有助于维持溃疡性结肠炎的最佳健康状态。 Dalessandro和Angelone都建议服用高质量的益生菌补充剂以改善消化系统健康，并帮助恢复肠道细菌的自然平衡。问问你的医生哪种补品最适合你

少食多餐，以减轻消化

此外，更频繁地进食少量膳食 - 大约每3-4小时 - 也可以减少暴饮暴食引起的腹部不适。可能需要一些尝试才能为您找到正确的溃疡性结肠炎饮食，但这是值得的。尽量多吃均衡饮食，每天摄入足够的热量，以保持身体健康，并在眩光期间特别小心。