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在低碳水化合物饮食中保持钙含量 - EverydayHealth.com

Anonim

低碳水化合物饮食起初可能是一项挑战,您可能发现切割碳水化合物的简单方法是切割乳制品。不幸的是,尽管这可能会帮助您坚持一定的碳水化合物限量,但这也意味着您没有获得足够的钙来满足日常健康需求。

钙的最佳膳食来源之一是牛奶,但乳制品可能会给那些致力于低碳水化合物饮食的人带来问题。 “低碳水化合物的人不喝牛奶,因为其中含有太多碳水化合物,”威斯康辛大学医院和麦迪逊诊所的营养学家营养学家Donna L. Weihofen解释道。“

其他常见建议钙的来源,如强化谷物和果汁,对低碳水化合物饮食也不友好,因为它们几乎都是碳水化合物。那么,什么是低碳减肥者呢?幸运的是,有许多选择 - 包括金本位的一点点,牛奶。

为什么钙计数

首先,了解为什么钙是您无法承受的那些营养素之一:

  • 钙对你身体的健康至关重要 你的身体每天都需要钙来正确运行它的各种系统(心脏,神经,激素),并且如果你吃不饱,就会从骨头借来。骨强度
  • 达到20秒内的峰值骨量,此后,您的身体会停止积极构建骨骼并进入维护阶段。每天消耗足够的钙(并且进行其他骨健康的事情,例如负重运动)有助于保持骨骼强壮。 膳食钙可以帮助您减轻体重并保持健康
  • 几项研究显示饮食包括富含钙的食物可能有助于减轻体重 和 有助于防止体重回升 低碳水化合物钙

健康成人每日需要1000毫克钙,直至50岁,之后是1,200毫克。请记住,一杯8盎司的牛奶只含有11克碳水化合物,但可提供约300毫克的钙,并且可以轻松适应低碳水化合物饮食。为了获得剩余的钙质需求,可以添加这些低碳水化合物食物,并在菜单中添加等量的钙质:

带骨头的鱼肉,如鲑鱼和沙丁鱼,3至4盎司

  • 硬奶酪,如瑞士和切达干酪,1/2盎司
  • 深色绿叶蔬菜,如菠菜,羽衣甘蓝和芜菁绿,1 1/2杯煮熟
  • 钙强化,不加糖的大豆饮料(检查标签,因为钙因品牌而异)
  • 西兰花,2¼杯煮熟
  • 一般来说,您可以通过查看日常百分比值并添加一个零来确定包装食品中的钙含量。如果标签说明它含有10%的日常钙,那么你知道这是100毫克。尽管通常建议钙的食物来源是获得钙的最佳方式,但补充补充差异也是一种选项。与你的医生谈谈最适合你的问题。

钙是建立低碳水化合物饮食的重要考虑因素 - 幸运的是,你有多种选择来满足你身体的钙需求

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