肝炎患者需要遵循健康的生活方式，以尽量减少对肝脏的损害。注意营养，开始保护你的肝脏
“没有特别的肝炎饮食，”纽约市注册营养师兼美国饮食协会发言人Keri Gans说道。 “一个患有肝炎的人只需要遵循一个健康，均衡的饮食。”
饮食应该包括：
- 大量水果和蔬菜
- 全麦，如燕麦，糙米，大麦和藜麦
- 瘦肉蛋白，如鱼，去皮鸡，蛋清和豆类
- 低脂或脱脂乳制品
- 健康脂肪如坚果，鳄梨和橄榄油
“这就是你想吃，包括这些组件的多样化饮食，“甘斯说。 “我告诉我的客户要拍一张餐盘，四分之一的盘子应该含有高纤维碳水化合物，如全谷物，四分之一应该含有瘦蛋白来源，剩下的一半应该含有水果和蔬菜。”
为了帮助你的身体更好地处理食物和功能，你还需要确保你喝大量的液体。水比咖啡和可乐等含咖啡因的饮料要好。每天要每2磅体重饮1盎司的液体;这意味着如果你体重180磅，你应该喝90盎司的水，或者约11个8盎司的眼镜。
什么不要吃或喝
请记住，不健康的饮食会导致肝损伤。如果你吃太多高热量的油腻，脂肪或含糖食物，你会增加体重，脂肪会开始积聚在你的肝脏中。 “脂肪肝”可能导致发展为肝硬化或疤痕。
避免以下情况：
- 在黄油，酸奶油和其他高脂乳制食品中发现的饱和脂肪，脂肪切肉，和油炸食品
- 含糖食物如饼干，蛋糕，苏打水和包装烘焙食品
- 含盐量很高的食物
- 酒精
许多专家建议，肝炎患者还应避免生或未煮熟的贝类，病毒和细菌。您也可以考虑限制加工食品的消费量，因为它们可以含有化学添加剂和高含量的盐。
其他注意事项
因为您的肝脏正在与肝炎病毒作斗争，请采取特殊预防措施以防止任何疾病会增加肝脏损害的机会。清洗所有肉类，水果和蔬菜以去除任何可能有害的残留物，并在处理食物前后彻底清洗双手以防止交叉污染。
肝炎
的补充剂肝炎患者应与医生讨论服用每天一次的复合维生素，医学博士，注册营养师，佛罗里达州萨拉索塔市的医学博士Christine Gerbstadt说，同时也是美国饮食协会的发言人。特别是B族维生素可以帮助刺激愈合
“Gerbstadt博士说：”你真的想确保你的身体有它所需要的一切，但是，你还需要确保你不会接受通过使用补充剂过量的某些维生素和矿物质，因为有些会导致肝损伤。注意以下几点：
铁
- 维生素A
- 维生素B3（烟酸）
- 维生素C
- 维生素D
- 寻找草药的肝炎患者可能会考虑乳蓟，可用胶囊和其他形式。 Gans建议，牛奶蓟可能有一些恢复性质。一些研究发现，牛奶蓟可以改善肝炎和肝硬化患者的肝功能。但是，在尝试任何补充剂或草药之前，您应该经常咨询医生，特别是如果您患有肝炎。
