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2型糖尿病菜单注意事项 - 2型糖尿病中心 -

Anonim

2型糖尿病外出就餐的关键是知道要点什么,不要点餐 - 但如果你不明白菜品已准备好或描述是用另一种语言

尝试这些提示以帮助您导航餐厅菜单

糖尿病菜单:解码菜肴

如果菜肴的名称中包含以下任何词汇,机会它是装满了脂肪和卡路里。把它从你的糖尿病饮食清单中分离出来 - 或者选择一种不同的菜肴,或者询问服务员是否可以以更健康的方式制备主要成分,如鱼片或鸡胸肉。

  • 金焗。 菜肴等因为土豆烤面包上覆盖着面包屑,黄油和奶酪
  • 奶油夹心饼干 像奶油菠菜这样的盘子意味着它和奶油和黄油混合在一起,而且往往都是很多的两种
  • 浓汤。通常用龙虾,螃蟹或蔬菜如西红柿制成的汤类也使用奶油作为其主要成分之一,其中添加了大量的饱和脂肪。 阿尔弗雷多酱
  • 典型的顶级意大利面,这种酱是由黄油和奶酪制成的 荷兰酸辣酱
  • 几乎纯正的饱和脂肪和胆固醇 - 其主要成分是蛋黄和黄油 - 荷兰豆通常被包裹在鸡蛋上(鸡蛋本尼迪克特),蔬菜如芦笋,或鱼类 油炸,油炸或面包屑
  • 这些菜肴中的食物通常涂有面包屑或蝙蝠这通常会吸收大量的熟油,增加脂肪和卡路里。 Crèmefraiche。
  • 这种浓郁的浓稠奶油至少含有30%的乳脂。 砂锅。
  • 即使“砂锅菜”一词遵循健康的蔬菜,如西兰花砂锅菜或南瓜砂锅菜,蔬菜可以隐藏在面包屑,黄油和奶酪下。在订购前询问详细信息 巴马干酪
  • 作为硬干酪,巴马干酪比三重奶油品种更好,但当它用于描述烹饪风格时,如鸡巴马干酪或茄子干酪,那些好为了让你的食材经常浸在一个沉重的巴马干酪和面包屑涂层中,油炸,并可能与全脂马苏里拉奶酪分层。 天妇罗。
  • 日本人最喜欢的食物可能是健康蔬菜开始的,但它们然后蘸上面糊,用油炸了很多。 清凉饮料和果汁冰糕
  • 这些令人耳目一新的餐后餐点都装有​​糖,虽然他们没有冰淇淋,摩丝,布丁和蛋奶甜点。 糖尿病菜单:制作健康选择

那么你可以吃什么

?以下是保持糖尿病饮食轨迹的提示: 选择烤制,烤制或烘烤的食物,而不是煎炸。 蒸过是比炒和奶油更好的选择。炒好的食物用油或黄油烹制。虽然少量这些脂肪可能没有问题,但很难控制餐厅菜肴的使用量。

  • 沙拉是一个不错的选择,但总是要求在一侧进行调料。并注意额外的浇头 - 远离培根,并始终保持奶酪。
  • 适量的无糖冰淇淋或酸奶可以,并且比含糖冷冻甜点更好。可用时,请选择新鲜水果。
  • 请记住,大多数餐馆都会为特殊饮食做出调整。要做出明智的选择,请遵循以下准则:
  • 提问。

如果您不确定如何准备东西,请让服务器为您描述菜肴。有些餐馆为其菜单项目提供营养信息

  • 进行替换 不要害怕要求对不适合您的菜肴进行更改。例如,让你的服务器拿起奶酪,用蔬菜代替法式炸薯条,然后用烤制或烤制的炸鱼代替。
  • 拿起沙司 请将任何酱汁,肉汁,沙拉酱和配料(如黄油或酸奶油)放在一边,以便您可以控制完全使用或完全消除它们。
  • 练习部分控制。 外出就餐的最大挑战之一是不会暴饮暴食。餐馆通常服务大部分。不要订购任何描述包括巨型,巨型,豪华或超大型的菜肴。
  • 外出就餐是生活的乐趣之一。不要因为你患有糖尿病而否认自己。通过了解要避免吃什么食物,你可以吃美味的饭菜,并保持你的糖尿病饮食计划
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