肥胖的六年级学生的成人体重与成年人相同 - 过多的电视，不良的饮食习惯和体力活动太少
学校午餐似乎是一个主要的因为那些在学校购买午餐的孩子的不良饮食习惯的因素与肥胖者相比，肥胖的风险大约高出30％。
这项发现来自密歇根大学一项对1000多名六年级学生的研究。结果最近在 美国心脏杂志上报道过 。与肥胖相关的其他因素在过去一天内在电视或视频游戏前花费两个或更多小时，这增加了肥胖的风险比看电视少的六年级学生高出约19％
定期参加适度体育锻炼的孩子 - 例如每周五天20分钟的体育课 - 与肥胖相比平均减少了11％带有沙发土豆
不健康的行为转化为不利的代谢情况，包括血脂，血压，血糖和心率
“改善儿童健康的机会应该强调提高身体活动的程度，减少娱乐屏幕时间和提高学校午餐的营养价值“，Ann Arbor的密歇根大学的Kim A. Eagle博士及其合着者写道：”无论遗传与否，儿童肥胖都会受到攻击。 “
当前关于肥胖起源的理论通常把疾病的主要责任归咎于行为因素或遗传因素以及基因决定的易感性。为了解决这个问题，研究人员开展了一项以学校为基础的干预措施，以改善密歇根东南部几个城镇中学生的健康状况
干预措施有内在的研究机会来检查学生的体力活动，食物摄入量，生理措施和体重指数之间的可能联系（ BMI）。“
”我们推论如果肥胖和非肥胖学生的饮食模式和体育活动类似，这将为我们的受试者肥胖的更强的遗传基础提供支持，“作者在他们的报告的介绍中写道。“我们还假设青春期之前的肥胖与生理特征相关，包括血压，健康，血糖和血脂，”aut这项名为“健康项目学校”的计划有五个主要目标：增加水果和蔬菜的摄入量，减少高脂肪食物和快餐的消费，减少含糖饮料的消耗，增加体力活动，并减少久坐行为
干预措施包括各种教育材料和学校环境因素的修改，例如学校午餐，储存在校园自动售货机中的物品，以及尽可能用瓶装水代替或更换含糖苏打水。
自我报告饮食和饮料行为的比较发现了三个显着差异。肥胖儿童
在过去24小时内饮用牛奶的可能性较低，为83％，而不是90％。
大多数日子里消费学校午餐的可能性更大，为45％，而34％为
。定期苏打水/软饮料，每天或几乎每天40％与30％。
体力活动分析显示，肥胖学生在前一周五天内每天至少运动20分钟的可能性较低，为46％比56％。这项研究得到了密歇根大学，汤普森基金会，Hewlett基金会，Mardigian基金会和Robert C. Atkins基金会的支持。
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