无糖食品和饮料的卡路里比全糖替代品低，但它们是减肥的好选择吗？虽然糖替代品通常是安全的，但关于如何使用它们的争论还在继续。
糖代用品：短而甜的历史
第一种糖代用品糖精在19世纪末被发现，并在制造过程中获得了显着的地位世界大战，当糖配给。无糖食品和饮料的业务在20世纪60年代开始兴起，当时临床医生意识到控制体重增加对控制糖尿病的重要性。
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自那时起，随着人们变得越来越健康，有意识地想要回避糖，制造商回应了一系列糖代用品。它们是：1981年美国食品和药物管理局（FDA）批准的阿斯巴甜，现在在超过6000种食品和饮料中使用
- Acesulfame-K，FDA于1988年批准
- 三氯蔗糖（Splenda，SucraPlus ），1998年批准用于限量使用，1 年批准用于一般用途
- Neotame，2002年批准
- 其他糖替代品正在开发中，许多产品含有糖替代品以增强风味。每种糖替代品比糖甜几千倍，但味道略有不同。无论你到达粉红色，蓝色还是黄色包装来增甜你的咖啡都是个人品味的问题。糖替代品现在非常普遍，许多人在没有自觉地将它们用作减肥策略的情况下使用它们。
糖替代品：它们在您的饮食中的作用
作为整体健康饮食的一部分，糖替代品被认为是减少卡路里和蛀牙的风险。有趣的是，对照研究比较了使用糖替代品和使用糖的人之间的体重减轻，但两组之间的体重减轻差异很小，尽管从长远来看，糖替代品可以帮助维持体重减轻。
意识卡路里 - 切割策略可以包括无糖产品。用无糖饮料代替含糖饮料会降低卡路里摄入量，每天仅用一次全糖苏打就可能导致在18个月内损失超过1.4磅。使用无糖产品减肥的关键是要有策略地使用它。
糖代用品：你有多少？
围绕糖代用品的一个大问题是多少饮食苏打水是安全饮用的。尽管你可能永远不会考虑在一天内消费这么多，但FDA说这些是按糖类替代品列出的每日消费量允许的最大量：
阿斯巴甜：18到19罐减肥苏打水
- 糖精：9到12包
- 安赛蜜-K：30到32罐低糖苏打水
- 三氯蔗糖：6罐低糖苏打水
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糖代用品：现实检查
的无糖产品看起来完全不同。
营养师Liz Weinandy，RD，MPH是俄亥俄州立大学医学院非手术减肥项目的营养师，每天需要两次糖替代品中心在哥伦布。 “当人们多次服用时，我的顾虑就来了，就像每天六包饮食流行。他们多次尝试用糖代替食物。有些营养很丰富，就像清淡的酸奶，但无糖苏打没有卡路里，它也没有任何东西，对你有好处。“
此外，消耗大量无糖饮料可能伤害你的减肥策略。研究表明，当糖替代品被添加到没有其他营养成分的产品（如水）时，会增加饥饿感。无论使用何种糖替代品，情况都是如此。食物中的糖代用品没有这种效果。
糖替代品：谁应该避免它们
虽然糖替代品通常被认为是安全的，但Weinandy建议不要给儿童无糖食品和饮料 - 除非医生另有说明 - 并且说孕妇也应该谨慎。 “怀孕期间喝水或果汁，”Weinandy建议。 “至多每天限制饮食流行。”
此外，患有苯丙酮尿症疾病的人需要避免含有苯丙氨酸（阿斯巴甜），这是蛋白质中的一种氨基酸。苯丙酮尿症是一种身体不能完全分解苯丙氨酸的遗传性疾病。如果血液中的水平过高，可能导致智力低下。
对于大多数人来说，糖替代品是糖的安全替代品。当他们是均衡健康饮食的一部分时，它们可能对减肥和控制体重有合理的帮助。
