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厨师理查德的樱桃馅饼馅饼馅饼

Anonim

供应8
准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
成分:
•4个大熟桃子

灌装:
•1½杯或32 2茶匙玉米淀粉
•1/4茶匙杏仁提取物
•少量肉桂粉
•少许盐
•2汤匙蜂蜜
•1/4汤匙柠檬汁
地壳:
•4杯全麦全麦饼干,破碎
•1粒成熟香蕉
•1汤匙蜂蜜
•半杯全能面粉(用于滚出面团)
对于椰子鞭子奶油:<1>可以在冰箱中冷冻过夜的常规椰奶
•1汤匙蜂蜜
•1/4茶匙杏仁提取物
方向:
预热烤箱至350°F。
切开桃子ñ一半,小心删除坑。从桃的底部切下一小块,以防止两半滚动。从桃子内部挖出大约1盎司,在桃子的中心留下半英寸的果肉

保留你舀出来的桃子和果汁,并将其切碎并放在一边。
在一个中等大小的碗中,结合1½杯樱桃,2茶匙玉米淀粉,1/4茶匙杏仁提取物,少许肉桂,少许盐,2汤匙蜂蜜和1/4汤匙柠檬汁。
将四个樱桃和少许切碎的桃子放入其汁液中
向食品加工机中加入4杯全麦全麦饼干(稍微打碎) ),一个成熟的香蕉和一汤匙蜂蜜。搅拌混合物直至面团形成。
从食品加工机中取出,用面粉覆盖平坦的表面上的羊皮纸。将另一张羊皮纸放在面团上。
滚出至¼英寸厚。去掉一层羊皮纸,用稍微多一些的面粉把顶部弄脏。使用比萨刀或刀将面团切成32条。
在樱桃馅的桃子上面扎上面团。在350°F烘箱中烘烤35分钟。
制作椰子鞭子奶油,从椰奶冷冻罐头的顶层奶油层中舀出(约1/4罐)。使用搅拌器或手持式搅拌器,将椰奶与1汤匙蜂蜜和1/4茶匙杏仁提取物一起搅拌。
烘焙完成后,让桃子稍微冷却。
营养信息(每份:配方的1/8):
卡路里:294,总糖:27克,总脂肪:6克饱和脂肪1.4克胆固醇0毫克蛋白质4.5克碳水化合物58克膳食纤维6克钙35.5毫克铁2.3毫克镁20毫克钾285毫克,钠:279mg

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