编辑的选择

厨师理查德的红薯和苹果面条库格尔|

Anonim

红薯让菜保持甜美和奶油状,同时添加大量维生素A.

6分
准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟

成分:

红薯混合物:
•3杯磨碎的红薯,1个大红薯
•2个苹果,去除核心,去皮和磨碎
•2汤匙椰子油
•¼杯子还原糖杏果酱
•1汤匙香草精
•3汤匙龙舌兰
•2汤匙蜂蜜
面条:
•1夸脱水
•¼茶匙犹太盐
•½12盎司。袋全麦蛋宽面条(6盎司)
蛋羹:
•2个蛋清
•2个全蛋
•半杯低脂酸奶油

•1汤匙黄油
•1汤匙椰子油
•1/8杯淡红糖
•1/4杯全麦面粉
•1/4杯切碎的山核桃
•1/4茶匙肉桂
将烤箱预热至375°F。
G 3 3 cups cups cups cups(((((about about about about about about about about about about <<<<<<<<<<<在一个8 x 8的烤盘中,结合3杯磨碎的红薯,2块磨碎的苹果,2汤匙椰子油,1/4杯杏子蜜饯,1汤匙香草精,3汤匙龙舌兰和2汤匙蜂蜜。
将红薯混合物烘烤30分钟,偶尔搅拌。
当红薯混合物正在烹饪时,使用中等大小的锅将水和盐煮沸。烹煮面条10分钟或直至烹饪完
面条煮熟后,沥干,并在制作蛋羹时让它们冷却。
用中型碗,一起搅拌2个蛋清,2个全蛋,和半杯低脂酸奶油。在一台食品加工机中,将1汤匙黄油,1汤匙椰子油,1/8杯淡红糖,1/4杯全麦面粉,1/4杯切碎的山核桃和1/4茶匙肉桂联合在一起。
混合物直至它们聚集在豌豆大小的面包屑中。冷藏直至可以使用
当甘薯混合物煮熟后,让其冷却5分钟。
在一个大的混合碗中,将冷却过的甘薯混合物,冷却的面条和奶油冻结合在一起。
将混合物重新放回同一个烤盘中,并将细糖块撒在盘子顶部。
烘烤10分钟,直到kugel变热,细糖块呈金黄色。
>营养信息(每份:配方的1/8):
卡路里:315.5,总糖:19克,总脂肪:12克,饱和脂肪:7克,胆固醇:74毫克,蛋白质:8克,碳水化合物:45克,膳食纤维:4.5克,钙:52毫克,铁:2毫克,镁:20毫克,钾:205.5毫克,钠:105毫克<

arrow