）>（2013年2月28日，星期四） - 外出就餐会导致体重增加，并增加人们患心脏病，糖尿病和其他严重健康问题的风险，因为流行的菜单项通常比家里准备的膳食脂肪，卡路里和饱和脂肪更多
这是伯明翰阿拉巴马大学的一位专家认为的，尤其令人担忧的是，LivingSocial外出调查显示，平均而言，每周四到五次
“当你将体重增加和伴随外出就餐的不良饮食习惯结合起来时，这可能会成为心脏健康的灾难性食谱，”UAB的护士实践者Jody Gilchrist阿顿路的心脏和血管诊所，在联合国说大学新闻稿
“如果你吃得不够多，不小心吃什么，你可能会看到代谢综合征，这是一组风险因素，可能会增加心脏病和其他健康问题的风险，包括高胆固醇“Gilchrist补充说，”根据美国农业部的数据，每周在家外吃一顿饭可以每年增加大约两磅。吉尔克里斯特指出，人们在外出就餐时可以避免额外的卡路里并保护他们的心脏健康。她提供了如何在餐厅做出更健康选择的以下提示：
做好准备。
- “如果你知道你在外面吃东西，提前保存卡路里，”Gilchrist建议。 “另外，如果可以的话，调查你要去的地方，使用互联网查找健康的菜单选项，或者下载一个智能手机应用程序，列出特定餐厅的卡路里数量，看看他们有什么健康的菜单选项，然后选择其中一个，而不是“ 限制份量大小
- 美国疾病控制和预防中心报告说，在分量很大的餐馆吃饭与肥胖有关。 “如果你必须吃快餐，从孩子的菜单中选择一些，”Gilchrist说。 “在一家餐馆里，选择一顿开胃菜而不是全餐，或者与某人分享一份主菜以节省卡路里。” 考虑食物的准备方式。
- “不要害羞地询问如何烹制食物或替代品“，Gilchrist指出。 “要避免的关键词包括'油炸'，'面糊'，'奶油'和'俗气'。坚持烤，烤，烤，蒸或炒的食物。“更换高脂肪敷料与香醋敷料侧，或完全跳过敷料。选择蔬菜或烤土豆代替薯条 放松。
- “尝试在比萨饼上抹上'精简'奶酪，然后加入蔬菜，”Gilchrist建议。 “尽可能地多加些蔬菜，然后先吃，这样可以让你更快速地感受饱足感，并获得更多营养。”
