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奈杰尔巴克:地中海饮食如何降低我的胆固醇88分 - 高胆固醇中心 -

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Mike Coppola / Getty Images

你可能认识奈杰尔·巴克(Nigel Barker),他是 美国的下一个顶级模特 ,或作为着名时尚摄影师拍摄 GQ , 幸运 和 城镇与国家 等图片或作为一本关于与你最好的自我联系的书, 美丽的方程式 。

他适合,修剪和自信,但在这个轮廓分明的框架下,现年44岁的巴克几年前学到,几乎没有他想象的那么健康。如果不是与他的保险公司进行例行对话,他永远不会发现 - 并有机会改变他的健康状况。

2011年,当巴克要求增加保险金额时他的人寿保险政策,他认为毫无疑问(付出更多努力获得更多)的结果是一种粗鲁的觉醒。

该公司否认额外保险,因为巴克的胆固醇水平过高。 ,家族和高胆固醇

巴克尔感到震惊:过去两年他一直遵循严格的低碳水化合物和高蛋白饮食,并且在此过程中使他的身体健康,他认为这将是

他的心脏和健康很好 。但他的高蛋白饮食还包括饱和脂肪沉重的红肉,奶酪和黄油,这可能是他的总胆固醇水平为253毫克每分升(mg / dL)和低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇水平为155 mg / dL。 “我在外面看起来很棒,”巴克说。但在内部,潜在的危险水平的胆固醇使他处于心脏问题的危险之中。根据克利夫兰诊所的数据,最佳总胆固醇水平低于200 mg / dL,低密度脂蛋白应低于100 mg / dL 。巴克的总胆固醇水平使他有患心脏病的危险。从好的方面来看,巴克的“好”HDL胆固醇很好,63岁; 60以上的任何东西都被认为有心脏保护作用。虽然瞄准这些数字很重要,但美国心脏协会(AHA)主张将除了胆固醇计数之外的一个人的整体健康和生活方式视为风险因素。

你吃什么是这些因素之一,并且 - 奖金! - 健康膳食计划的优点可以超越你的心。 2015年7月在

JAMA Internal Medicine

上发表的一项研究发现,遵循地中海饮食含丰富心脏健康食物如全谷物,橄榄油,豆类,鱼类和水果和蔬菜的人有更好的记忆和认知因为他们年纪大了 对于巴克而言,更关心的不仅仅是数字,还包括他的家族心脏病史:他的父亲在45岁时第一次发生了几次心脏病。有一位患有心脏病发作的家长预测了你的心脏病根据2011年2月在 美国心脏病学会杂志上发表的一项研究

,“风险高于任何其他单一因素”。奈杰尔高LDL水平与家族史的结合非常可怕, “巴克的心脏病学家,纽约市莱诺克斯山医院女性心脏健康主任Suzanne Steinbaum博士说。 “当你有心脏病家族史时,你必须注意自己的健康状况。” 由于高胆固醇没有症状,因此可能会多年未确诊。而且由于家族史导致心脏病发作的风险高的人在心脏病发作之前通常没有体征或症状。 尽管Dr. Steinbaum鼓励每个人定期检查他们的水平,但如果心脏病发作,这一点尤其重要在您的家人中。

美国预防服务工作组建议您在35岁时筛查男性和45名女性的胆固醇水平,但如果风险增加(如巴克),应尽早筛查20岁。

AHA建议从20岁开始每5年进行一次更积极的筛查,但如果您有高胆固醇或其他心脏病风险因素,医生可能会建议您进行更频繁的检测。

主要优先考虑的是了解您的风险并讨论它与你的医生一起确定胆固醇测试何时适合你。

巴克如何自然降低他的胆固醇

Steinbaum建议巴克首先改变他的饮食,而不是立即转向降胆固醇药物以降低他的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。

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因此Barker将他的低碳水化合物,高蛋白饮食计划用于地中海式饮食。 “之前,奈杰尔吃的正是他不应该吃的东西,因为他的心脏健康,”斯坦鲍姆说。 “但他决定改变并坚持下去。”

一年之内,巴克的总胆固醇读数下降到了更健康的165,而他的低密度脂蛋白大约是100.

“他自己做了通过每天做出健康的选择,“斯坦鲍姆说,”而巴克仍然致力于那些心脏健康的习惯。 “有时你需要这些药物,”他说,“但我们决定先尝试一些常识和纪律。”

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