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- Dai推测，造成这种影响的原因是纤维有助于下体体重和体重减轻甚至可以帮助减少炎症水平。 “肥胖和炎症是OA的两个重要风险因素，”她说，并补充说，人们每天需要约21克纤维来降低风险。 “我们的结果符合美国人每日纤维摄入量的膳食指南，对于51岁及以上的人，女性为22.4克，男性为28克。”
- “美国人“纤维摄入量很低 - 每天约16克。如果您有发展OA的风险，则应该多摄入一些富含纤维的饮食，“Dai建议。有许多健康的食物来源，以提高您的纤维摄入量。研究中的受试者报告吃了大量谷物，水果，蔬菜，坚果和豆类。
- 沙拉和其他素食菜肴可以成为很好的早餐食品
- 戴的研究团队没有看纤维补充剂的效果，但计划在未来。 Taub-Dix说：“纤维补充剂可以起作用，对于一些人来说，它们可能相当有帮助，但总的来说，富含纤维的食物还带有许多其他营养素。例如，高纤维谷类食品也可能含有B族维生素，铁和一系列其他营养物质。富含纤维的豆类还含有植物蛋白和其他几种有价值的营养素。“
膝盖疼痛并不好玩。你是一个患有类风湿性关节炎（RA）的人，你的骨关节炎风险增加，这可能意味着疼痛的膝关节。但是你不必接受吱吱嘎嘎的疼痛。 2017年7月在线发表的一项新研究表明，增加膳食纤维的摄入量可能会降低发生继发性骨关节炎（OA）的风险。
更纤维，膝盖更少疼痛？ 波士顿大学医学院临床流行病学研究和培训单位的赵莉（Joy）戴博士及其团队进行了两项不同的研究。首先，他们研究了处于发展OA风险的老年美国人，并发现那些服用纤维含量最高的人在膝盖上发生疼痛性OA的风险降低了大约30％。第二项研究着眼于一般人群，他们没有风险，也没有OA。在这项研究中，他们发现那些吃纤维最多的人在膝盖上发生疼痛性OA的风险降低了61％。 遵循膳食指南
Dai推测，造成这种影响的原因是纤维有助于下体体重和体重减轻甚至可以帮助减少炎症水平。 “肥胖和炎症是OA的两个重要风险因素，”她说，并补充说，人们每天需要约21克纤维来降低风险。 “我们的结果符合美国人每日纤维摄入量的膳食指南，对于51岁及以上的人，女性为22.4克，男性为28克。”
“美国人“纤维摄入量很低 - 每天约16克。如果您有发展OA的风险，则应该多摄入一些富含纤维的饮食，“Dai建议。有许多健康的食物来源，以提高您的纤维摄入量。研究中的受试者报告吃了大量谷物，水果，蔬菜，坚果和豆类。
BetterThanDieting.com的创建者RDN Bonnie Taub-Dix说，要有创意。以下是她偷偷吃更多纤维的方法：
沙拉和其他素食菜肴可以成为很好的早餐食品
将坚果和水果加入沙拉和酸奶中
将种子如亚麻和亚麻放入冰沙中。
- 烤南瓜子的零食。
- 不要剥去水果或蔬菜;皮肤是额外纤维的良好来源
- 组成一个坚果，杏和葡萄干小径混合物的容器，并将其保存在您的车内或桌子上以便快速健康地点心
- 添加腰豆，利马豆和鹰嘴豆沙拉
- 用藜，小麦，大麦和苋菜等不寻常的谷物进行实验
- 在准备像肉饼或肉丸之类的食物时，使用燕麦片代替面包屑
- 替代鹰嘴豆泥对于mayo。
- 制作花椰菜而不是普通大米。
- 但是不要太快纤维
- 如果你一直没有吃富含纤维的食物，将营养物质撞击到你的日常食物中会导致肠道不适。轻松进入。 Taub-Dix说：“为您的饮食添加纤维的最佳方式是缓慢而单一的。例如，如果你从不吃高纤维麦片，不要在早上起床，倒入一大碗混合在一起的三种不同谷类食物。相反，尝试一次加入少量谷类食物（一种1/2杯左右），以确保你容忍它，并看到哪种类型适合你。最重要的是，确保将高纤维食物与液体（如水）结合起来。她补充说，“单独使用大量纤维可能会堵塞你，或导致更多的胃肠道痛苦，但水会帮助你更经常地移动！”
- 什么是纤维补充剂？
戴的研究团队没有看纤维补充剂的效果，但计划在未来。 Taub-Dix说：“纤维补充剂可以起作用，对于一些人来说，它们可能相当有帮助，但总的来说，富含纤维的食物还带有许多其他营养素。例如，高纤维谷类食品也可能含有B族维生素，铁和一系列其他营养物质。富含纤维的豆类还含有植物蛋白和其他几种有价值的营养素。“
注意：太多或不适当的补充剂可能会导致胃肠道不适。按照指示服用这些补品很重要
但是，当你旅行时和易发生便秘时，它们可能会有所帮助
