听到饮食中的人抱怨“慢”的新陈代谢或想知道如何加快新陈代谢速度来加速减肥是很平常的，但对于所有关于它的讨论，你可能会惊讶地发现，新陈代谢实际上并不是一个医学术语。“
”这只是一个普遍的术语，它被广泛使用。许多人从体重的角度来看待它 - 他们是否会失去或体重增加，“达拉斯贝勒大学医学中心的内分泌学家Priscilla Hollander医师表示，她并不确定代谢的真正定义在减肥者使用这个词的方式中。
在科学界，新陈代谢指的是身体中使用能量的过程，如呼吸，消化食物和肌肉功能。发生在身体中的一切都需要能量来工作。 Hollander博士说：“我们所有的细胞都像小炉子，它们都需要营养物质来燃烧，”你的新陈代谢可能不同
人们使用这种能量的速度 - 也被称为基础代谢率或BMR - 可以变化。新陈代谢缓慢的人发现很难减肥，实际上他们有更高效的卡路里燃烧方法，因为他们以较慢的速度消耗能量，并将其转化为脂肪供以后使用。
“一万年前， Hollander说，“你效率越高，你生存的可能性就越大。” “人们不知道什么时候他们的下一顿饭会来，所以重点放在储藏上。”与此同时，具有所谓快速新陈代谢的人可能会发现，保持苗条很容易，因为他们的身体使用更高，更多的能量效率低下
人们并不完全了解为什么有些人比别人更快耗尽能量，尽管基因可以在决定新陈代谢率方面发挥作用。 “我们确实觉得有一些遗传因素，”Hollander说。 “有研究表明他们研究家庭并且看到一些家庭成员可以继承某种身体类型。他们的新陈代谢被设定为更有效或更低效的水平。“
外部因素也会影响您的BMR。今天许多人都有需要他们整天坐在办公桌前的工作，许多休闲活动（如上网冲浪）也很少需要物理移动。这种缺乏运动会导致一个人的BMR降低。 Hollander说：“人们正在观看更多的电视节目，并且他们的娱乐时间不那么活跃。 “这可能在新陈代谢中发挥作用。”
您的新陈代谢和医疗条件
医疗条件也会影响您的新陈代谢率。甲状腺功能亢进症是甲状腺产生过多甲状腺激素的一种疾病，会导致人体新陈代谢速度变得过快，有时会导致不必要的体重减轻。同样，以甲状腺激素产生不足为特征的甲状腺功能减退症，会导致代谢缓慢，有时体重增加。Hollander说，代谢可以在一定程度上改变。如果您的新陈代谢由于甲状腺机能亢进而过度活跃，可以使用处方药如甲巯咪唑或放射性碘来减缓其代谢。如果因为甲状腺功能减退而缺乏活力，那么用甲状腺激素替代治疗可以使其恢复到正常水平。但是纠正甲状腺功能减退症通常不会导致体重明显下降。体力活动可以提高您使用能量的速度。像步行一样的有氧运动不仅可以在运动过程中燃烧额外的热量，还可以提高休息时使用能量的速度。通过力量训练来建立肌肉质量还可以增加基础代谢率。 “如果你正在做大量的肌肉工作，它确实会使用更多的营养素，”Hollander说，“
还有一些证据表明，充足的睡眠可以对你的新陈代谢产生积极的影响。睡眠不足会导致食欲增加和对胰岛素的抵抗，胰岛素是帮助人体代谢葡萄糖以获取能量的激素。这些情况使你有较高的肥胖和糖尿病风险。为了减少这种风险，每晚的目标是七到九个小时的睡眠。你会感觉更加休息，并且对于你计划中的任何身体活动增加有更多的精力。
