对于糖尿病，健康的饮食可能是最好的药物。事实上，糖尿病的饮食，只是一个健康的饮食，控制好分量，可以超越帮助你实现血糖控制。降低患心脏疾病和癌症等严重健康状况的风险是其中的一个好处。“健康饮食对于管理和预防糖尿病并发症非常重要，”获得认证的糖尿病教育专家Angela Ginn，RN，LDN说。马里兰大学糖尿病与内分泌学中心协调员，巴尔的摩马里兰总医院，营养与营养学院发言人。
正确饮食如何帮助整体健康
饮食均衡是关键保护您的整体健康并降低其他健康状况的风险。 “健康的饮食有助于减少体内炎症的数量，增加好胆固醇（HDL），降低甘油三酯和坏胆固醇（LDL），”俄亥俄州克利夫兰诊所的内分泌专家Betul Hatipoglu博士解释说。 “健康饮食中的抗氧化剂也有助于我们的免疫系统应对我们系统中的日常压力。”
此外，均衡饮食与健康的碳水化合物来源，健康的脂肪来源，如坚果和橄榄油，以及瘦蛋白来源已被证明有助于代谢综合征，这是另一种潜在的糖尿病并发症。代谢综合征是一组条件 - 如血压升高，血糖和胆固醇 - 同时发生并增加心脏病，糖尿病和中风的风险
根据对50篇发表在
Journal of the American College of Cardiology， 研究人员发现地中海饮食有助于降低胆固醇和血压水平并减少腰围 - 代谢综合征的所有危险因素。地中海饮食包含健康碳水化合物，健康脂肪和瘦蛋白质的良好平衡以及大量新鲜农产品，这种饮食方式与大多数推荐的糖尿病饮食计划相似。 降低癌症风险的糖尿病饮食“拥有糖尿病增加了所有类型癌症的风险，”美国北卡罗来纳州达勒姆杜克医学公司的内分泌学家Susan Spratt博士解释说，专家们并不确定为什么会出现这种情况，甚至可能不是直接链接。 “可能是因为糖尿病与增加癌症风险的其他因素有关，”斯普拉特博士说。 “这可能与肥胖，运动，胰岛素抵抗或毒素暴露有关。”
日本癌症协会发表的一篇研究评论研究了糖尿病与癌症风险增加之间的关系。该综述指出，糖尿病，特别是2型糖尿病，虽然不是前列腺癌，但显着增加肝癌，结直肠癌，胆道癌，胰腺癌，胃癌，膀胱癌，乳腺癌和子宫内膜癌的风险。该评价还发现糖尿病和癌症之间存在许多共同的风险因素，包括肥胖和久坐的生活方式。虽然这种关系还没有被理解，但研究人员确实指出了两者可能相关的潜在方式，包括胰岛素可能促进肿瘤生长的理论。
癌症与糖尿病之间是否存在直接相关性，采用健康饮食将帮助您减轻体重并降低与癌症相关的风险因素，如肥胖。在糖尿病饮食中被鼓励的许多健康食品也被证明可以帮助抵御各种癌症。
糖尿病和中风之间的联系
糖尿病还会显着增加患心脏病和中风的风险 - 最多可创造四比没有糖尿病的人风险更大。根据美国心脏协会的资料，事实上，心脏病和中风是至少65％糖尿病患者死亡的原因。患有糖尿病的人更容易患上心脏病的多种风险因素，从高血压到高胆固醇，而且他们还经常肥胖和久坐。健康饮食之后可以改善你的心脏健康，并有助于降低心脏病和风险。
健康糖尿病饮食的要素
将糖尿病健康饮食的主要成分放在一起并不复杂。从这些食物组中创建每日菜单：
水果和蔬菜
全麦面包，如全麦面包和谷物，全麦面食，糙米，小麦，燕麦和大麦
- 瘦肉蛋白，如无皮家禽，鱼，豆类和牛肉或猪肉的瘦肉
- 低脂或无脂乳制品：奶酪，牛奶和酸奶
- 不饱和脂肪，如中等含量的植物油和坚果
- 确保限制不健康的饱和脂肪和反式脂肪，糖和盐。
- 因此，坚持糖尿病饮食有什么好处？以下健康饮食要素中的每一个在降低糖尿病并发症的风险方面都起着作用。方法如下：
纤维：
纤维对心脏健康，消化和血糖管理很重要。 Ginn说：“纤维可以减缓消化速度，降低血糖（糖）的升高，更长时间地满足饥饿感，并降低胆固醇水平。”
新鲜农产品： 水果和蔬菜提供各种维生素和矿物质和许多纤维含量也很高。水果和蔬菜的热量很低，这对于体重控制和血糖控制非常重要。
瘦肉蛋白： 瘦肉蛋白可以帮助您避免体重过重和降低心脏病的风险。 “食用瘦肉蛋白可以使你的身体对生产自己的胰岛素更敏感，”Ginn补充说，这对糖尿病管理非常有益。
低脂乳制品： 富含钙的乳制品是钾，这有助于降低血压并促进骨骼健康。如果您患有糖尿病，这一点尤其重要，因为这种疾病会增加患骨质疏松症的风险 - 骨质疏松，骨质疏松容易骨折。
健康饮食可以帮助糖尿病管理的方式有多种，可能是最重要的一步你为你的幸福。 “几乎所有的糖尿病并发症都可以通过健康，均衡的饮食，体重管理和运动来预防或延缓，”Hatipoglu博士说，“
