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厨师Vikki的香草布丁与黑醋意大利草莓 -

Anonim

Serve 10
准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
成分:

潘纳陶砖
1块堆茶匙无味明胶
1½汤匙水1杯0%希腊酸奶
1汤匙香草精
1½杯全脂牛奶,分为
1/3杯蜂蜜
1/8茶匙盐

香醋草莓
10片新鲜草莓,切片
4汤匙香醋<2,9茶匙>2½茶匙蜂蜜
方向:
对于布丁砖:

在一个小碗里,加入明胶和水。搅拌并放在一边
在一个中等大小的碗中,一起搅拌希腊酸奶,香草和1杯牛奶并储备。
在一个小锅里,用蜂蜜加热另一杯牛奶,然后煨用中火加热数分钟,直到蜂蜜完全溶解到牛奶中。关掉热量并将软化的明胶加入酱汁中。搅拌均匀,然后将牛奶混合物缓慢加入酸奶混合物中。轻轻搅拌以结合。
将布丁混合物倒入10个6盎司的小模子中并冷冻45分钟。如果你有更多时间,请将冰淇淋放入冰箱中过夜。
香醋草莓:
在一个小玻璃碗中,加入切好的草莓,香醋和蜂蜜。让草莓坐下并浸渍30分钟。
服务:

取出布丁,并用每汤匙草莓浸1大汤匙。
营养信息(每份:配方的1/10):
卡路里:89,总脂肪:1.3g,饱和脂肪:0.7g,胆固醇:5mg,蛋白质:4g,碳水化合物:15g,膳食纤维:总糖:14g,钙:71mg,镁:9mg,钾:114mg,钠:57mg,维生素D:0.5mg,

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