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最佳和最差的糖尿病食物建议在那里|

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上网,你会发现糖尿病饮食的神话比比皆是。但从小说中了解事实是控制血糖控制的关键.Sherry Galey / Getty Images

建立一个良好的糖尿病饮食可能很艰难。新的食物限制不仅难以应付情绪,而且你可能在网上找到的有关食物对糖尿病有益并且对糖尿病不利的常见冲突建议可能会使问题更加复杂化。

现在混乱已经结束。我们转向全国各地的注册营养师收集最佳和最差的建议。通过这种方式,您将确切知道2型糖尿病的最佳饮食。

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尽管您应该将此视为创建2型糖尿病饮食,如果您仍然有任何问题或疑虑应该吃什么才能最好地管理您的血糖,您可以随时与注册营养师联系,他是经过认证的糖尿病教育专家。您可以在EatRight.org上找到这样的人。

“与注册营养师交谈以创建个性化营养保健计划,以帮助您全天管理您的血糖,防止进一步的健康并发症,并感受您的最佳状态,”Samina说。 Qureshi,RDN,在休斯顿私人执业

现在,关于你应该为糖尿病吃什么的真相 - 等等。

好的建议:用蔬菜填满你的盘子

当它来到时为了控制糖尿病,吃蔬菜是关键。 “通过制作半盘蔬菜,你自然会消耗更多的膳食纤维,”纽约罗切斯特私人诊所的艾米莉凯尔说。 “我们知道纤维对于调节血糖是有好处的,并且可以使我们的血糖保持更长时间。”

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不良建议:每天检查血糖

当你患有糖尿病时,定期检查血糖对于疾病管理尤其重要,特别是在你的饮食中引入新的食物时。

但是你应该每天检查几次血糖 - 不只是一次,Toby指出Smithson,RDN,CDE,糖尿病EveryDay的所有者,总部位于南卡罗来纳州希尔顿黑德岛。 “每天检查一次血糖只能让你快速了解你的血糖在那一刻,”她说。相反,你会想看看你的水平是如何受到食物,运动,甚至压力等因素的影响。

在进食或运动前测试你的水平,并在两个小时后再测试一次。 Smithson说:“这可以更清楚地显示你的血糖情况,”糖尿病患者应该跳过早餐

患者告诉Qureshi他们认为不吃早餐会帮助他们更好地控制血糖水平。 “事实上,在2015年10月发表在

糖尿病护理杂志

, 2型糖尿病早餐船上的一项研究中,在午餐和晚餐后血糖水平更高 “与其不吃饭,目标是每三到五个小时吃均衡的餐食,方便地使用[健康]零食,并定期监测您的血糖水平,”Qureshi说。 相关:

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良好的建议:随时享用小吃 “会议可能会比预期的时间更长,晚餐计划可能会取消,所以我鼓励我的客户有一个营养丰富的高蛋白小吃,以防止在自动售货机上的不必要的停车或驱车通过,”Lori Zanini说, CDE,糖尿病之爱的创始人,加州曼哈顿海滩。 “一定不要在没有任何食物的情况下白天去超过五个小时,以帮助保持血糖和饥饿水平的稳定,”Zanini说,他说去吃零食是坚果,它含有植物蛋白和纤维,有助于让你感觉更饱满。

良好的建议:你应该跟踪你吃什么

“食物日记对于帮助我们更多地了解我们正在吃的东西非常有效,但是有些形式已经变得非常难以理解,”Bonnie Taub-Dix说, RDN,

的作者<吃掉它之前阅读它>

谁在纽约伍德米尔, “虽然看起来很老套,但试着拿一张纸并绘制每一口食物在一天吃。记下每日摄入量,即使只有几天,也会帮助你更加注意并帮助你识别你可能没有意识到的模式,例如每小时进食一次。“ 如果食品日志似乎压倒一切,请尝试预先记录您的膳食:每晚留出几分钟记下明天要吃的东西。这会帮助你避免计划的改变。

糟糕的建议:糖尿病患者应该避免全脂肪

“脂肪的声誉很差,因为每克碳水化合物和蛋白质的卡路里更多,”Natalie Rizzo,RD,谁正在纽约市私人执业。 “但是糖尿病患者并不需要避免脂肪。”事实上,美国糖尿病协会指出,你吃的脂肪类型比你消费的总量更重要 - 你应该瞄准健康的脂肪来源,例如鳄梨,坚果,鱼和橄榄油

“我建议在你的饮食中加入鳄梨,因为它们的血糖负荷很低,所以它们不可能刺激你的血糖,”Rizzo说,

此外,2013年11月在

营养杂志

上发表的一项研究表明,在午餐时加入一半的鳄梨并不会导致血糖水平的升高,超出了标准午餐后观察到的水平 - 并且增加了参与者的感受午餐后三小时,饱足度提高40%。

相关信息: 20种美味的方式吃心脏健康的脂肪 良好的建议:你不应该避免碳水化合物

“当我听到我的患有糖尿病的病人说他们听说他们应该从饮食中消除碳水化合物,“伊丽莎白说肖,RDN,在圣地亚哥私人执业。 “请不要这样做!高质量的碳水化合物,如全麦,水果和蔬菜,对糖尿病患者的饮食有很大的帮助。“但请记住:并非所有的碳水化合物都是平等的。因此,专注于那些缓慢消化的复杂碳水化合物,其中包含抗氧化淀粉和纤维,以获得最佳血糖控制,并限制简单的糖, 2 Day Diabetes Diet

的作者Erin Palinski-Wade,RD,CDE总部位于新泽西州富兰克林。 “你用慢消化碳水化合物填补你的盘子越多,你所经历的血糖水平波动就越少”,她说。

糟糕的建议:碳水化合物对糖尿病运动员是不好的

“在运动的世界里,碳水化合物是培训和竞争燃料的重要组成部分,“达拉斯的体育营养师艾米古德森说。 “实际上,运动员饮食中摄取不到足够的碳水化合物会导致疲劳。” 当然,这样做可能会导致糖尿病患者的低血糖问题。 “无论你是训练5K还是马拉松,包括每顿饭和零食中含蛋白质的优质碳水化合物,都将有助于整天稳定血糖。”Goodson说道, 相关:

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糟糕的建议:你应该吃一个古老的饮食

古代饮食的重点是肉类,海鲜,鸡蛋,坚果,种子,水果,蔬菜和油等食物。虽然这些都是适度的健康选择,但饮食避开谷物,豆类,奶制品和土豆 - 所有选择都可以成为糖尿病患者健康饮食的一部分。 “糖尿病患者患心血管疾病的风险增加,因此摄入水果,蔬菜,全谷物,豆类和扁豆等复杂碳水化合物对于控制低密度脂蛋白”坏“胆固醇至关重要,”发言人Ginger Hultin说。为西雅图的营养与饮食学院。

“有很好的证据表明,2型糖尿病患者应该食用植物性饮食,而不是充满肉类和饱和脂肪的食物,”她说。 “全谷类食品和豆类食品的加入与糖尿病患者和胰岛素抵抗患者的血糖控制改善有关。” 以植物为基础的饮食的益处在于减少肥胖风险,研究表明,降低心脏病风险 - 一种可能的糖尿病并发症 - 研究表明。

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好的建议:无糖不一定会平均健康

当计算碳水化合物交换时,可以很容易地接触到含有无糖标签的食品,“内布拉斯加州林肯体育营养师Angie Asche说道,<但>请等一下:看看在购买之前在食物的营养成分标签上。 Asche说:“许多无糖食品的卡路里,碳水化合物和脂肪含量都高于非无糖食品。 “通常无糖型食品通常不是最健康的选择。”这些包括硬糖,包装巧克力和冰淇淋。

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