份量6
这是传统汉堡包的一大转折点 - 这是一个羊肉汉堡,配上我喜欢的所有希腊食物:羊乳酪,番茄,橄榄,红洋葱和牛至。没有发髻。
成分
- 2磅碎羊肉
- 海盐,味
- 新鲜研磨的黑胡椒粉
- 1汤匙干牛至
- 4汤匙特级初榨橄榄油
- 6盎司磨碎的奶酪
- 2个中等大小的西红柿,切片
- 1/2个中等大小的红色洋葱,切成薄片
- 1/2杯切碎的卡拉马塔橄榄
- 2个中等波斯黄瓜,切碎
准备
- 将羊肉放入碗中。用海盐,胡椒粉和牛至调味。
- 将经调味的肉调成6馅饼约1 1/2英寸厚。
- 在放在中高热量的炒锅中加入橄榄油,然后将馅饼放入一个单一的层。
- 每边煮2-3分钟。
- 立即撒上磨碎的羊乳,使其融化一点。
- 用番茄片,红洋葱片,一匙橄榄和一匙黄瓜顶部。立即服用
获得更健康的食谱。