1月1日星期一。 23，2012（MedPage Today） - 经常食用富含类黄酮的红茶 - 显着降低血压，这是一项随机安慰剂对照试验。
每天饮用三杯六个月，根据西澳大利亚珀斯大学的Jonathan Hodgson博士及其同事的报告，舒张压和收缩压可达2〜3 mm Hg
即使是这些小的变化也会对人群的健康产生巨大影响，他们在 内科医学档案 的研究信函中报道，这些差异与高血压患病率降低10％和心血管疾病风险降低7％-10％有关，他们说。“霍奇森和他的同事们指出参加了一项随机试验，其中包括95名35至75岁男性和女性（男性平均年龄56岁，女性平均年龄57岁），他们是普通饮茶者。研究对象的平均体重指数为25 kg / m2，平均白天收缩压为121 mmHg。
在四周的磨合期内，所有参与者均服用低黄酮饮食以及每天三杯常规叶茶
在为期6个月的干预期间，参与者被随机分配到每天三杯含有429 mg多酚和14 mg的红茶固体的1493 mg粉末红茶固体咖啡因或安慰剂饮料与风味和咖啡因含量相匹配
从基线至6个月，两组的能量和营养素摄入量，尿钠和钾排泄量或体重无变化
然而，24小时动态血压的差异主要受白天读数的影响。
对于收缩压，饮用茶的参与者在三个月时读数降低了2.7 mm Hg，在六个月时降低了2.0 mm Hg。
对于舒张压，差异为2.3和2.1 mm Hg， Hodgson及其同事指出，之前进行的探索红茶对血压影响的短期随机试验可能未能显示出明显的效果，因为它们动力不足，无法发现小的临床显着差异。
他们指出，可能需要较长期的消耗才能产生影响。至于为什么红茶可以降低血压，研究人员指出了对内皮，血管内壁的影响，这有助于血液顺畅地流动。
内皮功能障碍可能是血压变化的早期标志，有证据表明茶叶消耗可改善内皮功能
“这可能导致血管张力降低和血压降低，”作者写道。
另一种可能的机制涉及茶黄酮对体重和内脏脂肪的影响
“最近的一项荟萃分析表明，绿茶及其类黄酮 - 其中许多是在结构上类似于红茶类黄酮 - 与咖啡因一起可以减少体重和腹部肥胖，“研究人员写道，尽管目前的研究中体重没有变化，但没有关于腹部脂肪的信息。
