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什么是维生素D?定义,食物来源,健康益处和补充剂

Anonim

您可能已经知道维生素D可以帮助您建立和保持强壮的骨骼。 (1)但是当我们的身体得到足够,太多或者太少时,究竟发生了什么?而维生素D如何影响我们的健康呢?

对于初学者来说,知道这种所谓的阳光维生素与其他营养素不同,因为它也可以作为激素 - 当你的身体吸收维生素时发生的一种转变。 (1)

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维生素D是脂溶性的,这意味着身体只有在食用含有脂肪的食物时才能吸收它,如鳄梨,鸡肉,或花生酱。吸收脂肪有困难的人可能反过来倾向于维生素D缺乏症,而维生素D缺乏症有其自身的风险。 (2)

维生素D在帮助人体获得充足的钙和磷中的作用也很重要。这些矿物质对于建立和保持强壮的骨骼至关重要。例如,获得充足的维生素D是防止儿童r,病,成人骨软化症和老年人骨质疏松症等病症的关键。

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您可能获得了单靠饮食就无法获得足够的维生素D.事实上,阳光和维生素D补充剂是这种维生素的最佳来源。如果您的皮肤肤色较深,遮住阳光,生活在特定地理区域或肥胖,您可能需要补充剂,尽管多种因素可能会影响维生素D的摄入量,以保持身体最佳状态形状。 (3)

毕竟,维生素D还可能影响我们的免疫功能,炎症水平和细胞生长(2)。

维生素D2和维生素D3之间有什么区别?

维生素有两种主要形式D - 维生素D2和维生素D3 - 它们之间的差异与它们的化学结构和它们的制造方式有关。 (1)维生素D3是人体由阳光产生的维生素D的天然形式。为了确保维生素D的含量足够,不要过分强调你所穿的类型食物或补充剂,但请记住,高剂量时,维生素D 2比维生素D 3更有效。 (1)因此,您的医务人员可能会建议您补充维生素D3的饮食。大多数成年人每天需要600国际单位(IU)的维生素D才能获得充足的骨骼健康,但建议会有所不同,而且许多因素会影响您的推荐摄入量。 (1)

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