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关键要点：
研究尚无定论。有人指出红酒的好处;其他人发现它可能有害。
适度是关键。如果您正在寻找健康益处，请将您的红葡萄酒一日限制在一杯或两杯。
享用一杯葡萄酒，在一天结束时放松身心？毫无疑问，过量饮用葡萄酒或任何含酒精饮料会对您的健康，职业和社会关系产生不利影响，但有证据显示适度饮用葡萄酒可能会对健康带来显着益处。尽管如此，一些保健专业人士仍然警告酒精消费的危险，因此很难将有关葡萄酒，健康和长寿的真实故事拼凑在一起。看起来评委仍在评论红葡萄酒是否对你有益或不好。
对葡萄酒和红酒的兴趣尤其与抗氧化剂有关。被称为多酚，它们被认为可以保护你的身体细胞和组织，使其免受可能导致癌症和心脏病等疾病发展的损伤。
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根据香港理工大学制药科学教授Georges Halpern博士的说法，葡萄酒中的多酚主要来自葡萄色的皮肤，所以红葡萄酒的多酚浓度往往比白葡萄酒更高。一位研究葡萄酒健康益处的研究员。 “似乎这些浓度较高的物质对心血管系统和其他系统有更好的保护作用，”Halpern博士说，
心脏健康和红酒
在过去的20多年里，许多期刊据美国心脏协会报道，已经发表了关于饮酒，特别是红酒如何保护心脏的研究。因此，当研究人员在2014年发表在JAMA Internal Medicine上的一项研究中挑战这一观念时，他们提出了一些疑问。研究人员研究了意大利人摄入大量多酚白藜芦醇，发现它不能保护他们免于患心脏病或癌症。
红酒的其他好处
有研究表明，葡萄酒可能有其他健康益处，包括：
防止某些癌症 2014年在“实验医学和生物学进展”中发表的一项研究发现，白藜芦醇可能预防头颈部癌症。研究人员写道，白藜芦醇可以杀死可能导致癌症的受损细胞。 2014年在皇家化学学会食品与功能学会上发表的另一项研究发现，葡萄酒中多酚类物质，尤其是白藜芦醇，葡萄酒对结肠癌的保护作用越强。
减慢记忆力减退 研究人员得克萨斯州A&M卫生科学中心医学院发现，白藜芦醇可能有助于预防与年龄有关的记忆衰退。他们在2015年1月的“科学报告”中发表了他们在“科学报告”中研究老鼠的研究结果。
战斗体重增加 韩国研究人员发现，在红葡萄中发现的与白藜芦醇类似的化合物piceatannol可以阻断细胞过程，使脂肪细胞发育和生长。研究人员在2012年发表在“生物化学杂志”上的研究中写道，Piceatannol可以用作对抗体重增加的武器。
防止牙齿疾病。 2014年的一项研究发表在“农业杂志”和“食品化学”发现红酒可能会杀死口腔中可能导致牙齿疾病（包括蛀牙）的危险细菌。
另一方面…
其他研究发现，葡萄酒的消费与以下风险增加有关：
某些癌症 2012年发布在酒精与酒精中的研究发现，饮用葡萄酒会增加女性患乳腺癌的风险。根据英国癌症研究所（Cancer Research UK）的数据，饮酒还会增加某些人口腔，喉咙，肝脏和肠癌的发生几率。
酒精中毒 对某些人来说，喝酒或其他酒精会导致酒精中毒。 Halpern说：“有些人非常容易成为酗酒者，要控制病情可能非常困难。”
虽然研究和辩论仍在继续，但关键似乎是缓和，喝得太多会损伤身体，但适量 - 女性每天一杯，男性每天两杯 - 您可以享受酒精对健康的好处。
如果您不想喝酒，好消息是您可以享受到与葡萄酒相同的健康益处Halpern说，“Beth W. Orenstein也对本报告有所贡献。”
