营养师需要了解心脏健康的7件事

当谈到保持你的代言人的最佳状态时，关键是要保持健康并定期运动。

关键要点

关注健康，不饱和脂肪在橄榄油和鳄梨中，以及在鲑鱼中发现的ω-3脂肪酸

减少钠对降低血压和改善心脏健康至关重要

不健康的精制碳水化合物和单糖会导致心脏病，所以选择全谷物

您已经听说过统计数据：心脏病是美国男性和女性的头号杀手，每年有超过50万人死于该病，到疾病控制和预防中心（CDC）。高血压，高胆固醇和吸烟是心脏病的主要风险因素 - 大约一半的美国人至少有一个这样的问题。

好消息是什么？通过饮食和生活方式的改变，心脏病在很大程度上可以预防和控制。但了解什么是最重要的关注点（饮食锻炼？）会感到压倒性的。请仔细阅读以了解什么是心脏健康方面的真正重要，以便您可以保持自己的股票最佳状态。

1。胆固醇不是敌人

与以前可能听到的相反，食物中的胆固醇（称为膳食胆固醇）并不一定会提高您的血胆固醇水平。事实上，最近的研究发现，对于大多数人来说，饮食中的胆固醇对血液胆固醇水平的影响很小（如果有的话），限制饮食中胆固醇的建议实际上已从2015年美国人膳食指南中删除。根据哈佛大学医学院的研究，对血液胆固醇水平的最大影响是饮食中脂肪和碳水化合物的混合 - 而不是你从食物中摄入的胆固醇的量。陈波士顿公共卫生学院。底线？鸡蛋和虾重新回到菜单上！

2。脂肪可以成为你的朋友

虽然“坏”饱和脂肪和反式脂肪仍然需要尽量限制，但橄榄油和鳄梨中含有的健康不饱和脂肪对心脏健康有益。超能力的另一种类型的脂肪？ Omega-3脂肪酸，在鲑鱼等脂肪鱼中发现。根据Mayo Clinic的数据，ω-3可能有助于减少体内炎症，降低血压，减少凝血，降低中风和心力衰竭的风险。所以，让健康的脂肪成为你日常饮食的一部分。请记住，即使健康的脂肪含有高热量，所以适度是关键。

3。不含脂肪的奶制品仍然是国王

最近，人们开始转向使用全脂奶制品。要直接记录，注册营养师不建议这样做。原因？乳制品中的脂肪是不健康的饱和脂肪，所以尽可能选择无脂肪或低脂肪（1％）的乳制品是最好的。

4。你应该避免使用盐瓶

减少钠对降低血压至关重要，从而改善心脏健康。当你吃饭和做饭的时候，从餐桌上取下盐瓶是一个很好的第一步，但同样重要的是要注意食物中钠的隐藏来源。加工，罐装和准备好的食物因加载盐而臭名昭着。比如，一罐汤可以让你接近2300毫克的钠限制！尽可能限制加工食品对任何人都是好的建议，但对于那些高血压患者来说，这更重要。

5。碳水化合物的数量太多！

当涉及到心脏健康时，脂肪和钠通常占据中心位置，但同样重要的是保持碳水化合物的检查。不健康的精制碳水化合物和单糖（在白面包和面食，含糖饮料，甜点等中发现）可导致炎症和动脉壁损伤，从而导致心脏疾病。因此，抛开含糖谷物和饼干，选择全麦谷物，如钢切燕麦和苹果等健康甜食。你的心会感谢你！

6.坐着就是新的吸烟

饮食对于改善心脏健康非常重要，但它不是唯一的难题。事实上，对2015年1月在 Annals of Internal Medicine 中发表的47项研究的荟萃分析发现，独立于饮食和运动，定期坐着会增加发生2型糖尿病，癌症的风险，当然是心脏病。这个故事的主旨？限制你每天坐着的时间，如果你整日坐在办公桌前，经常起床和四处走动。

7。健康的生活方式的改变，比如吃健康食品和锻炼，可以大大改善心脏健康 - 但它们并不总能解决所有问题。如果您有一些心脏疾病的标志，如高血压和高胆固醇，请与医生密切合作，以了解饮食和运动是否足够，以及何时需要用药。

请记住：您没有选择一种方案而不是另一种方案。换句话说，仅仅因为你服用药物并不意味着你的健康饮食应该从窗外出来！