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厨师理查德的土耳其香肠披萨花椰菜地壳

Anonim

4份
准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
成分:

适用于地壳:
•橄榄油烹饪喷雾
•½花椰菜头,加工成米饭大小的食物(大约2杯)
•2个蒜瓣
•¾杯低脂马苏里拉奶酪
•1个鸡蛋,殴打
•1茶匙干牛至
用于烹饪的配料:
•1汤匙橄榄油
•3只Jennie-O精瘦意大利土耳其香肠(11.7盎司)
•3只crimini或白色蘑菇,切片
•1羽衣甘蓝,切丝
•1/8茶匙犹太盐
•黑胡椒少量
新鲜配料:
•5个葡萄或樱桃西红柿,切成两半
•1个中型传家宝番茄或牛排番茄,切片
•¼杯子低脂莫扎里拉奶酪
•4片罗勒叶
方向:

将烤箱预热至400°F

用橄榄油喷雾轻轻喷涂烤盘
将披萨盘放入
将半个花椰菜头切成小花。
将花​​椰菜小花和2个大蒜丁加入食品加工机,并脉动,直到花椰菜变成米大小的碎片。你最终应该拿出大约2杯花椰菜饭。
将米花大小的花椰菜和大蒜片放在喷涂过的烤盘上,烤15分钟直至熟透。一旦花椰菜煮熟,让它冷却。
在一个碗里,将熟花椰菜,低脂马苏里拉奶酪切碎的¾,鸡蛋1个和1茶匙牛至;混合均匀,直至形成面团状纹理
将花​​椰菜混合物涂在涂有羊皮纸的10英寸比萨饼锅上并制成圆形外壳
烘烤20-25分钟。一旦地壳完成,让地壳冷却大约10分钟,然后取出羊皮纸并放置上面的浇头。
地壳冷却时,准备浇头。
开始拆除3 Jennie-O lean甜美的意大利土耳其香肠来自他们的肠衣。接下来,切片3蘑菇,切丝羽衣甘蓝,使其相当于一杯切丝羽衣甘蓝。
在中等大小的中等大小的平底锅中加入1汤匙橄榄油。加热橄榄油,加入Jennie-O精益甜意大利土耳其香肠。烹饪时,用木勺将火鸡掰开。烹饪火鸡直到完成,大约5-6分钟。当火鸡和其他配料混合在一起时,火鸡也会继续做饭,并且它会在烤箱里的披萨顶上。烹饪火鸡时一定要做得好,或者用肉温计测试165°F。
在火鸡上加入切好的蘑菇,羽衣甘蓝,1/8茶匙犹太盐和少许黑胡椒。煮至蘑菇软化,羽衣甘蓝消退约2-3分钟。
将5片葡萄西红柿切成两半。切片1传家宝番茄。如果你没有这两种西红柿,你可以使用1品脱的葡萄西红柿,或2传家宝或牛排西红柿。
量出1/4杯低脂马苏里拉奶酪。从他们的茎上取下4片罗勒叶
在略冷却的比萨外壳上铺上煮好的和未加工的配料
在400°F的温度下烘烤比萨饼8-10分钟,直到它变得热且起泡。并且服务!
营养信息(每份:1/4配方):

卡路里:296,总糖:4克,总脂肪:18克,饱和脂肪:6克,胆固醇:113毫克,蛋白质:25克碳水化合物:10克膳食纤维:3克钙:273毫克铁:2.4毫克镁:37毫克钾:548毫克钠:736毫克<

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