2013年2月19日星期二（HealthDay News） - 在母亲仍然哺乳期间，改变婴儿的饮食以包括蛋白质麸质瑞典的一项新研究表明，这种发现可能听起来违反直觉，因为乳糜泻是小肠内层被含麸质食物损害的一种病症。
然而，进行这项研究的研究人员推测，可能存在一个机会窗口，在这个窗口中，婴儿可以发展对蛋白质的耐受性，从而可能避免患病。“我们现在已经证明了这种引入麸质降低getti的风险“Umea大学Umea大学儿科医生Anneli Ivarsson博士说，该研究的主要作者在2月18日在线发表，并在3月出版的
儿科杂志
期刊上发表。 根据腹腔疾病基金会，谷蛋白是指在特定谷物中发现的蛋白质，包括所有形式的小麦和相关谷物，如大麦和黑麦。据Ivarsson称，乳糜泻影响约1％的人口。遗传易感性起着作用。对于那些受影响的人，建议终生无麸质饮食 Ivarsson和她的研究小组比较了两组瑞典儿童：一位1993年出生，在乳糜泻诊断增加四倍的时期，以及其他小组在1997年出生，当时它的数量下降了。他们发现，后来出生的孩子患乳糜泻的风险比早先出生的孩子要低25％。“Ivarsson说：”这种情况相当多，而早期出生的人群中有2.9％疾病的患病率为2.2％。
乳糜泻诊断出现上升的时期开始和结束均表现为推荐喂养婴儿的变化，包括引入麸质的最佳年龄研究人员指出，
1982年，专家建议直到6个月大的婴儿才能服用含麸质食品。 1996年，专家们建议从4个月开始应用麸质。
专家们知道，婴儿在其早年生长的时候会产生对抗原（产生保护性抗体的物质）的口服耐受性。乳糜泻“可被视为没有发展对麸质的口服耐受性，或后来丧失这种耐受性，”Ivarsson在她的报告中写道，“在她的研究中，后一组出生的婴儿中，在4个月的时间内，食物不易发生乳糜泻
Ivarsson表示，“我们无法证明有发展容忍的机会”，但这只是一种推测。建议 - 但不要证明 - 从4月龄开始逐渐引入含麸质食物，理想情况下在哺乳期间进行，可以防止乳糜泻。
为什么母乳喂养应该伴随它？ Ivarsson说：“母乳已被证明可促进肠道内的健康细菌。”如果母亲可以母乳喂养，他们应该这样做，她补充道。但她说，遗传易感性也起了一定的作用，所以尽管遵循喂养建议，孩子仍然可能患有乳糜泻。“如果一个孩子确实出现症状，请尽早治疗，”她说。 “纽约市哥伦比亚大学医学中心腹腔疾病中心主任Peter Green博士说，”这实际上是我们一直在建议的“喂养方法”，因为这些症状包括慢性腹泻或便秘，腹部痉挛和气体
“我们经常被有婴儿的人询问，他们的家人有乳糜泻，他们可以做些什么来降低婴儿患乳糜泻的风险？”格林说。 “我们实际上一直建议父母母乳喂养，并在4至6个月之间引入少许面筋。”他补充说，该建议基于其他研究也发现该方法是有效的，
美国儿科学会没有关于减少乳糜泻风险的官方建议，但其专家表示，在引入麸质时母乳喂养的婴儿乳糜泻的风险降低了52％
