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关节炎 - 友好型膳食,现成|

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预洗沙拉可使您的手更容易进餐.iStock.com

在在一个漫长的工作日结束时,你想做的最后一件事就是做晚餐。现成的饭菜提供了一种快速,简单的替代方法,可以在炉子上吃饭,但对于患有抗炎症好处的类风湿性关节炎(RA)患者,在杂货店做出正确选择可能会非常棘手。

如何缩小主菜选项

您需要仔细考虑您正在吃什么。阅读营养标签,并特别注意钠百分比,卡路里计数和脂肪克数。一般认为钠含量为建议的5%的膳食一般被认为是“低钠”,而含20%的膳食是“高钠”,应避免。还要留意所谓的健康预包装餐的卡路里。最后,注意营养成分标签上的脂肪数量和成分列表中的任何油脂。营养与膳食营养学院建议选择零克反式脂肪(在营养成分标签上)和成分中没有列出的部分氢化油。

地中海地区

预包装的最佳RA餐食应包括食用地中海饮食 - 心脏健康的橄榄油,坚果如核桃,鱼类和大量的水果和蔬菜,说,RDN,认证的私人教练和 食物是我的朋友饮食 的作者Ruth Frechman。根据2013年4月在 糖尿病与代谢杂志 杂志上发表的一篇评论,地中海式饮食可以减少炎症以及代谢综合征的风险。

预包装膳食:5 RA友好型选择

1。基于三文鱼的冷冻餐一顿4盎司三文鱼的餐点将帮助你每周在两种推荐的鱼类中选择一种 - 我们大多数人不会接近开会,Joy Dubost博士说, RD,食品科学家,营养与营养学院前发言人。烤鱼或烤鱼将有助于保持卡路里和脂肪减少,同时提供具有抗炎特性的omega-3。

2。预洗过的沙拉预洗过的沙拉可以帮助减少您在厨房清洁和切割或切碎的时间,如果您的手部功能有限,这是一种奖励,临床部助理教授Lona Sandon博士达拉斯德克萨斯大学西南医学中心的营养师,他也患有类风湿性关节炎。通过洒在健康的浇头上,例如坚果和浆果,可以抑制炎症,定制您的膳食。

3。有鱼和蔬菜的微波炉餐 Sandon博士说,某些品牌的微波炉餐,如精益菜和健康选择,在钠计数和份量方面做得很好。如果你能找到一种微波食品,包括提供纤维,维生素A,维生素K,甚至抗胆固醇的化合物的西兰花,那么你会做出更加理想的选择,风湿病医学临床教授Scott Zashin博士说。德克萨斯大学西南医学院的分部和达拉斯德克萨斯州健康长老会医院的主治医师。素食辣椒

素食辣椒经常充满豆类和大豆,它们富含蛋白质和营养素含量高,杜博斯特博士说。 “你会得到你的卡路里和营养需求以及纤维,”她补充说,“5。用大蒜,黄姜或绿色草药制作亚洲风味的膳食杜布斯特说,许多预先包装的印度,泰国和中国餐包含的香料和草药都含有抗炎化合物。 2014年9月发表在

杂志上的一项研究毒理学和工业健康显示,经常用于印度,泰国和中国烹饪的香菜可以减少与RA相关的慢性炎症。如果您的膳食中含有核桃健康坚果,如核桃或杏仁,这两种营养均可提供营养丰富的脂肪,桑顿指出减少疼痛炎症的工作,那么您的膳食会得到A +。

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