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拥有心脏健康感恩节 - 心脏健康中心 -

Anonim

感恩节晚餐可以变成一顿悠闲而悠闲的美食。一个典型的土耳其盛宴和所有的装饰节日可以加起来超过4,000卡路里。这比政府建议大多数成年人在一整天内(2500)的饮食量还要多。

在更令人不安的消息中,向美国心脏协会提交的研究表明,您的心脏病发作风险可能会在几小时内增长四倍在沉迷于大餐之后,特别是那些高脂肪的人。

那么您如何享受感恩节晚餐和其他假期餐,而不会让您的生活处于危险之中?当然,通过使用部分控制和做出心脏健康的选择。一些小小的牺牲让每个人都有一个健康的好时光。

  • 在你打招呼前吃点东西。 “就像你不想在饿的时候去杂货店买东西一样,你不想去感恩节晚餐,当你挨饿的时候,“注册营养师兼芝加哥肯德尔大学烹饪艺术学院讲师Melissa Joy Dobbins,MS,RD,LDN说。多宾斯说,因为以后参加派对而不吃饭,实际上可能会破坏你的努力,坚持用心脏健康的饮食。午餐时,你不会吃300卡路里的热量,晚餐时你会多吃1000卡路里。所以在火鸡餐前吃点小东西,最好是加一点蛋白质,比如低脂奶酪和高纤维的全麦饼干,以保持你的饱足感。
  • 先去吃蔬菜。 蔬菜,尤其是蒸过或烤过的蔬菜,其卡路里比桌上其他蔬菜的卡路里要少,它们对心脏健康饮食至关重要。 “如果你在蒸熟的青豆,胡萝卜或者布鲁塞尔豆芽上加满,你就会有更少的空间和渴望吃更多的馅或者甜点,”亚特兰大的营养师,美国的发言人,玛丽莎摩尔饮食协会
  • 使用较小的盘子以获得更好的份量控制 研究表明,我们认为当盘子空着时我们已经吃完了。如果你吃了盘子上的东西,即使这个盘子比通常用来做晚餐的盘子小,你也可以感到满意。
  • 选择白色和黑色。 一片火鸡胸肉的热量和脂肪少于一片黑肉或火鸡腿。跳过皮肤 - 这是大多数脂肪的地方。
  • 调味它。 当你烘烤馅饼时,加入更多的肉豆蔻,肉桂和香草。 “如果派的味道更浓,就不会需要更多的脂肪,”摩尔说。您也可以将配方所需的糖量减少三分之一,而不会失去味道。如果你的食谱需要浓稠的奶油,可以使用蒸发的脱脂奶来减少脂肪和卡路里。
  • 将它制成葡萄酒喷雾器。 科学已经证明一点点红酒对心脏有益。代之以通​​过啜饮一杯,让它变得低调。使用没有卡路里的seltzer代替杯子中的一半葡萄酒
  • 练习部分控制 如果您必须有一片山核桃饼,请确保它是小巧的。条子可以满足你的渴望,而不会让你的胆固醇更高。跳过鲜奶油馅饼 - 这个馅饼非常甜,你可以通过自己吃它来更好地品尝它的味道。
  • 把剩菜留下。 主人经常想要带着剩菜回家,但只是说不,建议多宾斯。如果你的房子里有它,你会吃它,尽管偶尔放纵一下也是可以的,但你不想在整个星期内继续吃相同的不健康食品。
  • 继续前进。 与其坐在感觉饱满的情况下,晚饭后去散步。或者将家人和朋友聚集在一起玩一场触球或旗帜足球。

请记住,感恩节是一天,而不是整个周末。 “尽量不要在下一周继续不健康的饮食,”摩尔说,

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