2012年12月3日星期一 - 我们一再警告高钠饮食的危险，但也可能太少的盐会伤害您的健康。还有一些研究支持盐可能实际上帮助一些人寿命延长的说法。例如，去年，澳大利亚研究人员George Jerums和Elif Ekinci博士研究了638名老年人的盐摄入量根据“悉尼先驱晨报”的报道，发现那些食盐少的人死亡的可能性更大。在过去的10年中，研究人员发现，每受试者每日尿量测得的每茶匙盐，其死亡风险下降28％。他们的研究去年3月在
糖尿病护理 上发表。
此外，他们发现那些吃盐的人死于心脏病和中风的可能性更小 - 但他们往往比那些食用者少钠。
Drs。 Jerums和Ekinci总结认为，有必要开展更多的研究来确定食用盐是否会直接导致2型糖尿病患者的其他健康问题，并确定适当的盐摄入指南。
去年11月，一项大规模研究29,000加拿大人发现那些富含高钠食物的人的心脏病发作的风险确实较高，包括心脏病发作，但他们还发现低钠摄入量与心血管风险较高有关。该研究发表在 美国医学会杂志上
虽然标准建议是限制膳食盐摄入量，但美国疾病控制和预防中心从2005年至2008年调查了近19,000人，发现98.6应该将每日钠摄入量减少到1,500毫克的美国人的百分比消耗的比例超过了这个百分比。对那些患有高血压的人推荐使用钠盐，因为它可以使血管保持液体并最终导致心血管疾病。
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