没有人不受气体的影响，但如果您体验到的不仅仅是气体和气胀，还会感到不适带来。尽管每个人的身体对不同食物的反应不同，但某些产气食物会比其他食物引起更多麻烦。如何以及何时吃东西也可以在过度的气体中发挥作用。对你的饮食做一些调整可以帮助缓解这些消化问题。
气体从哪里来？
气体也称为气胀或bel气，可能是由于你在进食时吞咽的空气造成的，特别是如果你是冲。当细菌在大肠中分解未消化的食物时也会产生气体。例如，胃和小肠不能完全消化纤维以及许多食物中发现的碳水化合物
“并非所有的碳水化合物都容易消化，”营养师Rind，CSP，LD的发言人Angela Lemond解释说。为营养和饮食学院谁拥有胃肠营养专业知识。 “水果和蔬菜是大罪犯，尤其是那些未经加工的人，因为人体必须努力消化这些植物性食物，这也非常依赖于个人。”
为什么有些人的气量比其他人
产气食物以不同的方式影响不同的人。你的身体对食物的反应取决于你消化碳水化合物的程度以及肠子中的细菌类型。消化道的效率对于您的排气和排气能力也起着重要的作用。
对68项研究和6篇有关低消化性碳水化合物如纤维，抗性淀粉，以及2009年发表在 食品科学与营养评论 中的糖醇，发现对于许多人来说，这些碳水化合物会导致胃肠问题，如过度的气体，腹部不适和腹泻，特别是当大量消耗
顶级产气食物包括豆类和其他豆类以及十字花科蔬菜，如：
- 卷心菜
- 萝卜丝
- 羽衣甘蓝
- 西兰花
- 抱子甘蓝
- 芝麻菜
- 花椰菜
其他高纤维食物，如全麦，也可能导致气体或腹胀，特别是如果您最近增加了纤维摄入量。 Lemond说，随着时间的推移，身体倾向于适应高纤维饮食。 “增加或过多的气体通常会变得更好，”她说，“乳糖或牛奶糖也可能导致某些人产生气体。如果您在消化牛奶或奶制品如冰淇淋和奶酪时遇到麻烦，您的身体可能没有足够的乳糖分解酶来分解乳制品中的乳糖。
常见的甜味剂，如果糖，可能也是因为气量过剩。小肠每天只能吸收有限量的果糖。当细菌分解结肠中未消化的甜味剂时，会产生气体。许多水果饮料，包括梨和苹果汁，都含有果糖。苏打水和其他一些含高果糖玉米糖浆的含糖饮料也可能是气体的罪魁祸首。
Lemond说任何关心过量气体的人都应该注意添加到无糖糖果，口香糖和一些包装食品中的甜味剂，如谷物和燕麦棒。 “在添加的纤维之上，一些燕麦棒还含有已知会导致肠内气体的糖醇，”她说。在营养标签上寻找山梨糖醇，甘露醇和木糖醇 - 所有糖醇。她的建议：避免所有糖以字母“ol”结尾。
减少过量气体的步骤
首先，确定是什么导致了你的消化不适。要做到这一点，Lemond建议记下你吃什么和喝什么。还要记录你打嗝的频率，气体传递的频率，或者经历其他不舒服的症状，如腹胀。通过在食物日记中跟踪你的症状，以及你吃什么和什么时候，你可能会找出是什么原因导致你发展气体。
其他找到气体救济的方法包括：
试验和错误。
尝试试验你的饮食。 Lemond说，暂时减少某些食物，然后重新引入它们可以帮助隔离产气食物。但是，一旦发现你的饮食元凶，你不必完全放弃它们。 “尝试食用通常会导致气体的小部分食物，”她说。 “同时避免在一顿饭中配对两个或更多的大罪犯。” 即使是被诊断患有食物不耐症的人也可以改变他们的饮食习惯以缓解他们的症状。 “乳糖不耐症是一个常见的消化问题，”Lemond说。 “这并不意味着你必须切断所有乳制品，酸奶通常是可以的，也可以使用无乳糖牛奶和低乳糖奶酪。”
减速。
当试图减少气体时，它也是重要的是考虑你如何吃。 “吃得太快，咀嚼不好，吞咽的空气会导致更多的气体，”她说。 “你需要欣赏你的嘴里的酶来帮助分解食物，如果你吃得太快，你不会让你的嘴开始消化过程。” 定期饮食
定时也是重要的试图缓解气体和腹胀。 “许多人等待时间过长，然后吃很大一部分，”Lemond说。 “这可能会导致气体甚至腹泻，因为胃的压力太大。” 避免冰冷，热和碳酸饮料
“冷或热的液体和碳酸饮料也会引发气体或腹胀，”她说。如果您在进食时需要饮用饮料，请在室温下选择饮用水。 减少脂肪摄入量
限制高脂肪食物有助于减少气体和腹胀。减少饮食中的脂肪，帮助你的胃快速排空。这将使气体更快地进入你的小肠。 “脂肪减慢肠道的功能，所以如果你不能很好地处理气体，脂肪食物可能会使情况变得更糟，”医学系助理教授，营养医学主任，胃肠病专家Lena Palmer博士说。服务于洛约拉大学芝加哥 何时与医生交谈气体
当气体伴随其他症状，如便秘，腹泻或体重减轻时，现在该与您的医生交谈了，帕尔默博士说： 。如果你的症状很麻烦或突然改变，你也应该去看你的医生。
某些食物的不耐受可能会引起肠胃不适，但Lemond说，在没有医生指导的情况下限制饮食并不是一个好主意。 “这涉及人们何时开始从饮食中抽出某些食物或食物组，并试图自我诊断或自我治疗，”她说。 “这可以产生营养影响。”如果过量的气体对你来说是一个真正的问题，可以考虑去看看一位专门从事消化健康的医生（胃肠病专家）来深入了解它，并找到减少气体和不适的方法。 >
