糖尿病酸奶:比另一种更好吗? |

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Anonim

当你打扮纯酸奶,选择新鲜水果代替糖果,以避免刺激你的血糖。思科

酸奶有一个地方一个健康的饮食 - 但如果你有糖尿病,你必须明智地选择。 “酸奶可以是一个伟大的蛋白质来源。然而,许多品种都添加了糖,这对于控制糖尿病时很重要,“纽约大学Langone体重管理项目的营养师CDE Despina Hyde Gandhi说。”

甚至看似无辜水果在底的品种真的可以变相甜点。甘地说:“你必须小心酸奶,因为它的销售情况非常健康,但可能含有比冰淇淋更多的糖,”甘地说。

酸奶对糖尿病患者的益处

不要让你吓跑你,虽然。 2015年7月在 PLoS One 上发表的一项汇总分析发现,像酸奶中发现的益生菌可以帮助控制血糖。 2013年7月在 内分泌学前沿 发表的另一篇评论将乳制品摄入量与降低的2型糖尿病患病风险联系起来。

在营养成分标签上查找什么

为了确保选择甘地说,做一个健康的,成为检查营养成分的坚持者。 Kathy Namolik说,你永远不会找到无糖酸奶,因为它总是会有乳糖,牛奶中含有的天然糖,但检查成分列表中添加的糖,如甘蔗糖浆,果汁或糙米糖浆。 ,RD,CDE,佛罗里达州萨拉索塔萨拉索塔纪念医疗保健系统顾问

Heather Cunningham,RD,CDE,新泽西州旧桥Hackensack Meridian Health的健康顾问,建议寻求一种选择,比总碳水化合物20克(g)和每份不超过150卡路里的时钟。 “人们还应该研究钙的含量 - 这应该至少是美国农业部推荐的每日津贴的15%或更高,”她说,“虽然普通的全脂酸奶可以制作健康的零食,但糖尿病患者Namolik说,更好地达到无脂品种。这与美国糖尿病协会和美国心脏协会的建议是一致的,建议糖尿病患者尽可能选择低脂肪食品和非脂肪食品,因为这些人患心脏病的风险更高。

哪种酸奶是最适合你的吗?

甘地糖尿病患者按照从高到低的顺序排列四种常见的酸奶品种

1。希腊语(领带)

希腊酸奶通常是比普通食物更好的选择,因为它含有较少的碳水化合物和较少的糖,这是糖尿病患者总是应该寻找的东西。另外,它有更多的蛋白质,这意味着你会保持更长的时间。 “蛋白质也会让你的胰腺释放更多的胰岛素,”Namolik说。蛋白质数量使希腊酸奶对力量训练有很好的跟进

你最好的选择是选择一种普通的希腊酸奶,通常它的糖分少于7克,甘地说。

冰岛酸奶(领带)

冰淇淋酸奶与希腊酸奶的制作方式和营养成分非常相似。 “它是通过过滤液体并浓缩蛋白质制成的,所以与常规酸奶相比,所得到的产品蛋白质含量高出2-3倍,”甘地说,不是冰岛酸奶和希腊酸奶浓稠稠密的粉丝吗?尝试使用搅打过的希腊酸奶。坎宁安说:“它仍然可以提供更高的蛋白质含量,但质地更轻。”3。益生菌

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注入

某些类型的酸奶比其他类型的益生菌含量更高,那些含有友善细菌的酸奶可以帮助增强免疫系统和胃肠健康。为了确保您获得充足的肠道益处,请在容器上查找“活的和活跃的文化”一词,Namolik说。 “有益的细菌有助于在患有2型糖尿病时提高胰岛素水平,并有助于预防感染,当您患有2型糖尿病时可能难以控制,”Namolik说,4.定期 Namolik说普通酸奶对糖尿病患者来说是一个很好的选择(奖金:通常比其他选择更便宜)。但它列在我们名单的最后,因为这些酸奶的碳水化合物含量较高,蛋白质含量较低,Cunningham说。

如果你喜欢有规律的,如果你需要一些甜味,那么一定要清清楚楚地加入自己的水果。这样你就可以控制进入的内容并确保你只添加天然果糖。

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