当你咬入多汁的番茄或享用一碗意大利面和玛丽娜酱，你可能会为你的身体提供更多的美味。在番茄中发现的番茄红素可能是降低男性患前列腺癌风险的重要因素。
番茄红素和前列腺癌 有关这一问题的证据是混合的，但多项研究表明，吃番茄红素的男性很多西红柿作为健康饮食的一部分对前列腺癌的风险较低。根据一些早期研究，使用番茄制品最多的男性可能发病率降低35％ - 前列腺癌患病风险降低53％。来自芝加哥伊利诺伊大学的一项最新研究表明，西红柿对于非洲裔男性尤其有益，这些男性患前列腺癌的风险最高。 “当然，大多数数据表明番茄番茄红素和番茄红素可能会降低风险，还有人认为西红柿和番茄红素可能对更积极的癌症类型有最大的益处，“贝勒医学院和美国饮食协会的讲师Roberta Anding说。发言人。 番茄红素等抗氧化剂有助于保护细胞免受细胞内多余氧气的伤害，称为自由基。自由基可以通过破坏有害物质来保护身体，但有时它们也会开始破坏健康细胞。抗氧化剂可以帮助预防自由基破坏健康细胞和损害免疫系统，这可以解释它们如何帮助保护身体免受前列腺癌。
番茄红素还可以为您的身体提供其他防御措施，包括促进心脏健康，保护眼睛健康，免疫力和控制胆固醇水平。
番茄红素用于癌症营养
番茄红素不仅在番茄中发现，而且是抗氧化剂的最佳来源。事实上，番茄红素是一种类胡萝卜素，这意味着它可以让许多水果变成红色或粉红色 - 包括杏子，粉红葡萄柚，木瓜，西瓜，番石榴和草莓。吃这些水果也可以为男性提供番茄红素防御前列腺癌的功效。
西红柿，而不是番茄红素补充剂，似乎更有效地预防前列腺癌。熟番茄甚至比新鲜水果更好，尽管专家不知道为什么 “番茄红素实际上更好地被人体吸收并用于烹饪，因此番茄酱和番茄酱将是丰富的食物来源，”安廷说。 。当番茄被烹饪和加工时，这可能与番茄红素的释放有关，这影响了人体吸收它的方式，并用它来抵抗前列腺癌。
吃西红柿预防前列腺癌
不像避孕药或补品，你不必担心番茄的安全性和副作用。吃大量的水果和蔬菜是试图预防前列腺癌的安全方法。
那么男性应该关注前列腺癌怎么处理这些信息呢？如果您确实有食物过敏，番茄红素也可以补充形式提供。否则，尝试计划你的菜单西红柿和熟番茄产品。每周至少两份番茄酱是预防前列腺癌的最佳营养方式，但可以通过任何方式获得西红柿，以保护您的前列腺，促进整体健康，并为您的膳食添加美味多样的蛋白质。
