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如果你有类风湿性关节炎（RA），你认为你不喜欢鱼的味道，2017年6月在线期刊 关节炎护理和研究 上发表的令人信服的研究可能迫使你给它第二次机会。
来自波士顿布莱根妇女医院和哈佛医学院的研究人员发现，RA患者每周吃两次或更多次鱼的人与那些少吃鱼的人相比，疾病活动较少 - 意味着关节疼痛。关键原因？鱼油。鱼油会让你的身体在ω-3脂肪酸中产生天然的凹凸感。 “ω-3脂肪酸中的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）有助于减少身体的炎症，这有助于缓解类风湿性关节炎症状，”营养与基础部门主席RDN，MPH的Neal Malik说。科学圣地亚哥加利福尼亚Bastyr大学的科学
这里有五个简单的方法可以在吃饭的时候放入一些RA缓解物。消灭你的烤肉
如果你只吃了面包和油炸，现在是时候尝试一个不同的水壶。 “我最喜欢的准备鱼的方法之一就是烧烤，炭化有助于掩盖鱼的味道，”马利克说。他说腌泡汁也有助于中和这种味道;他建议在烹饪之前30分钟到1小时在鱼上揉搓橄榄油，柠檬汁，盐，胡椒粉和您最喜爱的草药。
2。把鱼吃成全天用餐
从不考虑吃早餐的鱼吗？在百吉饼上尝试一些卤汁或白鱼。如果金枪鱼沙拉三明治在午餐时间不让你兴奋，马利克建议尝试其他鱼类沙拉，如虾，比目鱼或螃蟹制成的沙拉。在晚餐时分支也很容易。 “我们对鲑鱼有很多的了解，但是尝试其他不受欢迎的品种，”他说。 “罗非鱼，比目鱼，北极炭和黑线鳕都非常温和。”
3。准备好你的香料架
如何准备或烹制鱼可以对其可食性产生重大影响。如果鱼的味道让你感觉不舒服，用咖哩粉等大胆的香料准备，可以很容易地掩盖口味。 “我的妻子无法忍受鱼类，但是当它在泰国或印度食物中时，突然之间味道不会成问题，”马利克说，
4。分支超出罐头
鱼越新鲜，风味越好，并且令人惊讶的是它可以尝到多么不同的味道。 “金枪鱼的味道几乎与新鲜鱼片相似，”马利克说。金枪鱼汉堡包 - 装载着甜洋葱，黄瓜，菠菜和调味蛋黄酱等固定食物 - 也是达到鱼类消费目标的美味方法。
5。专注于大多数Omega-3s的鱼
你不必爱海中所有不同的鱼 - 你只需要找到你喜欢的几种类型，以便每周工作两份。马利克建议你记住首字母缩写SMASHT--代表鲑鱼，鲭鱼，凤尾鱼，沙丁鱼，比目鱼和鳟鱼 - 所以你永远都会记得哪些游泳者会为你的降压提供最多的欧米茄-3爆炸。
