毫无疑问，食物在假日庆典中扮演着重要的角色。如果您出于个人或健康原因遵循特殊饮食，无论是因为心脏病还是糖尿病，因为您是素食主义者或对麸质敏感或出于其他目的，这会让您感觉被遗漏。选择健康的假期食品可以减少饮食限制时的选择。
健康假日饮食的秘诀
尽管聚会和聚餐中含有大量的脂肪和含糖食物，但如果您想制作健康的节日食品选择。事实上，简单的策略可以帮助你坚持你的特殊饮食习惯，并在假期期间让健康的饮食更容易。
如果你要去家庭晚餐或家常菜，一招是带一个健康的配菜（或两个）与你，然后加载你的盘子与这些选择。你将是一个亲切的客人，保持健康，没有任何人更聪明。 Alison Acerra，RD是旧金山地区Guckenheimer食品服务的注册营养师和全国营养与健康经理，他说全谷配菜，希腊酸奶蔬菜蘸酱，烤蔬菜，水果甜点，新鲜水果，沙拉都可以做出很好的选择，不管你的特殊饮食是心脏健康，糖尿病友好还是素食。
帮助主人计划假期自助餐的最佳方式是带上一道菜，你和每个人都可以参加派对请享用。 “例如，素食主义者总是可以带来一种藜麦菜，”新泽西州利文斯顿的注册营养师兼营养顾问Karla Hamal，RD说道。“现在面包店和杂货店可以买到许多无麸质甜点。一个水果盘总是考虑到每个人的饮食习惯，以及蔬菜肉汤菜肴，“她说。 “对于任何饮食限制以及遵循心脏健康或糖尿病饮食的人来说，这些都是安全的。”
如果不适合自带菜肴并且不确定菜单，请继续问问什么是正在服务。 Acerra说，提前了解这一点可以让你相应地进行规划。你不必详细了解你的特殊饮食。她建议你只是这样说：“出于健康原因，我的医生建议我避免吃某些食物，你能告诉我你打算为晚餐派对服务吗？”
如果菜单太多你的饮食障碍 - 你是一个素食主义者，它有很多肉类，奶酪和鸡蛋，例如 - 然后事先吃东西，或者在你的钱包里装一些你自己的零食或者背包是一个不错的选择。在聚会上，你可以在健康的水果和蔬菜中加入适合任何饮食计划的饮食，Hamal说。
从医生处获得绿光
Acerra强调假日饮食应该很有趣，并强调过度食物可以让你 - 和你的同党派人士 - 悲惨。 “请与您的医生或营养师联系，以获得关于您的饮食应该如何密切遵守以及特殊情况例如假日聚会等情况的具体建议。”她说。虽然那些有生命危险的过敏症患者应该事先吃东西或带上食物，但她说，许多其他人可以放松一顿饭的饮食限制，而不会对他们的整体健康产生长期影响。
特殊饮食是医生规定的健康必需品，特别是药物。 Acerra说：“重要的是人们继续按照医生的建议服用药物，并了解可能影响药物治疗的食物和药物相互作用。”如果您有健康问题，请确保至少有一位其他客人知道，以防万一您吃了会引起反应的东西。
