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计数碳水化合物对您的糖尿病有效且起着至关重要的作用控制。部分控制也是如此 - 你需要开始的只是一个空盘子。
拿一个普通的餐盘,在中心画一条想象的线。专注于用非淀粉蔬菜填充一半的平板,然后将剩下的一半分成两部分;用淀粉类食物填充一个,另一个用肉类或鱼类等蛋白质来源填充(但不要在盘子上堆满食物)。遵循这种做法是一种简单而有效的减肥方法,有助于控制2型糖尿病。
下面是一些非淀粉蔬菜的概念,让你开始填写盘子的前半部分:
- 菠菜
- 胡萝卜
- 生菜
- 青菜
- 白菜
- 白菜
- 洋葱
- 黄瓜
- 甜菜
- 秋葵
- 蘑菇
- 辣椒
- 白萝卜
到一小块(1/4盘):
- 糙米
- 全麦面食
- Dal
- 玉米粉圆饼
- 熟豆或豌豆,如斑豆或黑眼豆豌豆
- 土豆
- 青豆
- 玉米
- 利马豆
- 红薯
- 笋瓜
- 低脂饼干,小吃片,椒盐脆饼或无脂爆米花
在另一小部分(1/4盘)中,放置蛋白质选择:
- 没有皮肤的鸡肉或火鸡
- 金枪鱼,鲑鱼,鳕鱼或鲶鱼等鱼类
- 其他海鲜,如虾,蛤蜊,牡蛎,螃蟹或贻贝
- 瘦牛肉和猪肉,如牛腩或猪里脊
- To fu
- 鸡蛋
- 低脂奶酪
您的早餐看起来不一样,但想法是一样的:无论您早餐使用盘子还是碗,都要保持较小的部分。用淀粉类食物半盘或碗装满水果和蛋白质的小部分(每个1/4)。
在步骤5中了解更多健康习惯。