以植物为基础的饮食缓解银屑病 - 牛皮癣中心 -

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关键要点

具有抗炎作用的食品可以帮助患有银屑病，类风湿性关节炎和克罗恩病的病患。

以植物为基础的膳食可以提供更多的纤维来改善消化系统的健康状况，提供更多的益生菌或好的细菌。

注册营养师Deirdre Earls，RD，LD了解到她10岁时患有牛皮癣。直到奥斯汀德克萨斯州的居民在她三十出头，但是，她开始了整个食物，植物为基础的饮食，她认为最终使她的牛皮癣得到缓解。她列出了成为自己治疗牛皮癣治疗基础的水果，蔬菜和全谷物。

“我的手掌上的皮肤非常紧密，以至于我几乎无法打开手，”Earls回忆说。 ，他的牛皮癣在小时候留下了她的住院治疗。她承认，即使她接受了营养方面的培训，与目前饮食中的牛皮癣治疗相比，她的饮食也很差。饮食苏打水和包装的糕点是她去吃的。她正面临着采取更强大的药物试图控制她的症状的前景，当时她决定尝试采用饮食方法来控制炎症。“

”我彻底改变了饮食习惯。我把所有的可乐可乐，所有超级加工过的东西都拿出来了，然后我用简单的，全部的，主要是植物性的食物代替它。六个月之内，我的皮肤已经被清除了，“她注意到，

她已经根据她的植物性饮食书写了一本书，<你的愈合饮食：治疗牛皮癣和慢性疾病的快速指南。 Earls说，她的症状没有95％，尽管她的脚踝，牛皮癣最初出现的地方仍然顽固不化。 “我可以看到它们随着时间慢慢康复。” 绿色：植物性饮食的基础 “银屑病是一种炎症性疾病，所以任何你可以做的减少炎症都应该有帮助，” Valori Treloar博士，马萨诸塞州牛顿综合皮肤科皮肤科医师

植物性食品可以帮助牛皮癣患者，包括蔬菜，水果，全谷物，坚果，偶尔的鸡蛋，肉或鱼。研究表明，ω-3脂肪酸具有抗炎作用，并有益于患有炎症和自身免疫性疾病的人，如牛皮癣，类风湿性关节炎和克罗恩氏病。 Treloar指出，虽然饮食可能会缓解皮肤银屑病，但对银屑病关节炎患者来说是不够的，因为这种情况会对关节造成破坏性。

“银屑病关节炎患者应继续使用极其有效的药物我们必须减缓这种损害，“他说，”Treloar说。“

转变为植物性饮食

植物性饮食的优点超越了抗炎症的额外抗氧化剂 - 您还可以获得更多纤维来改善消化系统的健康和更多的益生菌，这也可能有助于整体健康，Treloar解释说，

然而，有些人仍然存在抵抗力。 Treloar指出，尽管没有转换为植物性饮食来控制牛皮癣的风险，但患者经常抱怨他们并不喜欢蔬菜，或者他们不知道如何准备建议的食物。另外，Earls补充说，有些人只是不给新的饮食足够的时间工作。研究将饮食和牛皮癣联系起来仍然没有定论。<99>当厄尔斯决定尝试饮食时，她彻底检查了她的储藏室和购物清单。其他人可能想要更慢地承认她;但至少根据她自己的经验，较慢的饮食改变方法可能意味着症状缓解缓慢。

这里有一个更流畅的过渡提示：

摆脱加工过的食物和饮料。

扔苏打水（甚至饮食苏打水），减少你从盒子里取出或吃掉的食物。用水或绿茶（用于抗氧化剂）和新鲜的整个食物代替

增加整个食物

如果你想缓解饮食，开始用一到两份水果，蔬菜，或全谷物。将其视为尝试新的口味和质地。

• 追求高抗氧化值。 富含颜色的蔬菜和水果（特别是浆果）将为您提供最多的抗氧化剂和其他营养素。
• 削减肉类 伯爵没有完全放弃肉类，但她已经大幅度削减。
• 尝试冰沙。 说她从不真正做饭的厄尔斯依靠她的Vitamix搅拌器将各种各样的整个食物，包括西兰花和甜菜等强硬物品混合成餐后替代冰沙。她还喜欢在混合物中添加巧克力豆以提供抗氧化剂和香料。一个简单的方法就是用一些普通的酸奶，石榴汁和冷冻浆果制作简单清爽的冰沙。
• 增加的益处以植物为基础 除了可能缓解牛皮癣症状，基于植物的Earls说：
• 没有标签读数 确实，如果你要计算卡路里和脂肪，你仍然需要观察你的部分，但是吃整个食物意味着你将不会通过复杂的营养标签来找出你的食物中有什么。散装谷物，坚果，新鲜水果和蔬菜，甚至偶尔的肉片都不需要看标签。

你不需要做饭。

人们担心全食品，基于饮食的饮食需要美食烹饪体验，但事实是，您可以享用生水果和蔬菜，冰沙和易于准备的谷物。

• 您 可
• 外出用餐。 Earls points越来越多的餐馆提供新鲜的沙拉，糙米或野生米饭以及其他整个食品。
• 您将会吃到无麸质 有些患有牛皮癣的人通过切除麸质而发誓。切换到谷物，切出准备好的麦片，面包和包装的糕点也会切掉面筋。 “这成了一个简单的问题，”Earls说。 “这是不是小麦？” 你可以省钱。 如果你在季节购物，散装购买，根据需要购买冷冻或罐装食品，并观看销售价格，你会发现你的杂货账单减少。
• 您的杂货店参观将不会那么复杂。 您通常会在商店的周边找到新饮食所需的食物，这样您就可以避免在无尽的走道上上下下去。
• 你可以作弊。 伯爵约85％至90％的时间坚持饮食。她非常喜欢她的“秘籍”，比如与一位朋友一起享用放纵的香肠和带有奶酪的法式炸薯条，然后她回到植物性饮食中。