2013年8月27日星期二 - 缺乏炎症可能解释为什么一些肥胖的人看起来“适合和肥胖”，根据这项新研究发表在“临床内分泌与代谢杂志”上。有些人能够避免肥胖对健康造成的负面影响，爱尔兰科克大学的研究人员发现，这可能是因为他们没有经历与其他肥胖人群相同的炎症。专家说这可能是你吃什么的结果。据研究，体内炎症（肥胖导致的典型恶化）被认为是导致糖尿病和冠心病等疾病的主要原因之一。研究人员观察了2040人，其中一半是肥胖人群，并进行了血液检测以测量其炎症标志物，发现无论体重如何，炎症标志物水平较低的人都不太可能患有潜在的健康问题。在我们的研究中，新陈代谢健康的人群 - 肥胖和非肥胖 - 患者的炎症标志物水平都较低，“研究作者Corkine大学科学研究员凯瑟琳菲利普斯博士在一份声明中表示。目前还不清楚为什么有些人可以适应和肥胖，克利夫兰诊所的注册营养师Kristin Kirkpatrick说，其中很大一部分可以归因于饮食。“
可能是遗传学，但我会说饮食起到了作用一个更大的角色，“柯克帕特里克说。 “你吃什么会引起炎症。如果你的饮食中含有大量的蔬菜，水果和其他健康食品，那么你的炎症就会比吃掉很多糖时少。“
调查结果显示，不健康不仅仅是你的“她补充说，”一名体重指数正常，饮食残忍的病人可能并不像体重超重但想要健康饮食一样健康，“Kirkpatrick说。 “我们不希望让人们变胖，但你的健康不仅仅是体重。”然而，她强调，试图健康的人不应该完全忽视自己的体重。“
”我们知道，如果你肥胖，体重减少10％，那么你患心脏病，癌症和糖尿病的风险就会显着下降，“Kirkpatrick说，”但是要吃健康的饮食，尤其是低糖的饮食，Kirkpatrick表示，将会承担双重责任，因为它可以帮助你减轻体重并减少炎症。“过量的糖可能会损伤和激发动脉，”她说。 “这种炎症可能是危险的。它可以增加患中风或心脏病的风险。“
研究人员表示，虽然肥胖并不一定意味着你会患上糖尿病或心脏病，但仍然更可取，这项研究的结果可能会有所帮助“从公共健康的角度来看，我们需要更好的方法来确定哪些肥胖人群面临糖尿病和心脏病的最大风险，”菲利普斯博士在一份声明中说。 “炎症标记物为确定可能从医疗干预中获益最多的人群提供了一种潜在策略。”
