Robin Shea's 80％菠菜汉堡配方

成分

• 1- 10盎司。袋或盒冻干切碎的菠菜，沥干和榨干
• 1个大鸡蛋和4个鸡蛋白，混合在一起
• 1/3杯碎奶酪
• 1/4杯切块洋葱
• 切碎2汤匙红色甜椒
• 1/3杯面包屑
• 2汤匙小麦胚芽
• 1茶匙希腊风味调味料
• 1茶匙碎红辣椒片
• 1汤匙橄榄油

准备

混合所有材料放入碗中并形成4个馅饼。在一个不粘煎锅中加热橄榄油，每边煮汉堡，直到酥脆并煮熟，每面约4分钟。

在带有tzatziki酱和黄瓜片的皮塔饼中或在低脂牛肉饼上烹制的汉堡面包，脂肪mayo，生菜和番茄。

提供4.