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减肥秘诀:食物期刊,家庭膳食和更多 - 减肥中心 -

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Anonim

想要减肥吗?周五在 营养与营养学院杂志 上发表的最新研究中的顶级营养学研究人员说,保留一份食物杂志,远离餐馆,不要吃饭。研究中,选择了123名西雅图地区中年女性(50岁至75岁之间),这些女性久坐不动,超重或肥胖,参加了为期一年的实验,其中包括饮食或饮食和运动减肥计划。作为这两项计划的一部分,这些计划严重依赖自我监测,所有参与者都得到一系列问卷和食品频率调查。成功的志愿者能够减少约10%的体重,无论他们是否进行了饮食和运动或者饮食干预。

研究人员发现,当谈到减肥时,他们没有不管你怎么做 - 你只需要找到支持减少份量和卡路里的行为。在回顾相关的临床试验后,研究的作者能够确定某些比其他更有效的活动

“当谈到体重减轻时,比较不同饮食的随机对照试验的证据发现,限制总卡路里更重要因此,我们研究的具体目标是确定支持全球降低卡路里目标的行为,“该研究的第一作者,Fred Hutchinson癌症的Anne McTiernan博士说道,研究中心在一份声明中说,

那么,哪些行为有效?保存食品杂志的妇女比不吃保健食品的同龄人减重六磅,尽管保持良好的日记习惯非常重要,比如说要真诚准确地记录,坚持不懈地记录和补充细节,比如食物是如何烹饪的,调味品是什么,其他完整的信息。

此外,外出就餐和不吃饭与减肥效果不佳有关。事实上,不吃饭的女性平均减少8磅,而不吃饭。而那些说他们每周至少吃五天午餐的女性比平时自己做饭少了六磅。

除了这三种重要的工具,研究人员相信减肥的真正秘诀是现实目标。 “”如果你体重250磅,你不会在一夜之间降到125,“McTiernan告诉美国广播公司新闻,”这可能需要几年,或者你可能需要医疗帮助。好消息是,通过减少体重的5%到10%可以获得重大的健康益处。“

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