当您考虑高血压患者的饮食时，“美味”可能不会成为第一个想到的词。事实上，你可能会认为“平淡”和“无聊”。但在你对低钠饮食做出结论之前，不仅要了解患者，还要看护者和家人中的其他人是如何美味健康的。
从哪里开始
最重要的是帮助改变你所爱的人的饮食习惯的方面将是限制他们的盐或钠摄入量，因为盐会导致高血压。低钠饮食对帮助控制血压水平有很大的帮助。
但是您不必制定新的饮食计划：您可以采用膳食方法来阻止高血压（DASH）饮食来对抗高血压血压。 DASH计划可以遵循两个级别 - 每天钠摄入量为1,500毫克（mg）的计划，另一个计划为每天摄入2,300毫克。与病人的医生交谈，询问哪种钠水平最适合。
除了低钠饮食外，高血压患者可能需要减少卡路里摄入量并减掉一些体重或仔细观察他体重 - 是导致高血压的另一个因素。 DASH包括纤维和蛋白质含量较高的食物，含有丰富的钾，镁和钙 - 帮助降低高血压所需的所有元素。
健康膳食准备
如果护理人员获得新鲜配料，然后将其油炸它首先破坏了购买健康食品的目的。放下油炸锅，尝试这些简单而健康的步骤来准备食物：
- 在烤架上烤肉和鸡肉，以便脂肪滴落。
- 使用不粘锅和少许烹饪喷雾烹饪食物
- 在炉子上或烤箱中炖或炖肉类和家禽。然后冷却食物，以便在加热和食用之前除去任何凝结的脂肪。
- 用无脂液体浸泡鱼和鸡肉
- 烤几乎所有的肉类，家禽或蔬菜，烤制脂肪
- 在沸水中蒸煮各种食物
烹饪必须和不可食
盐可能是一个难以戒烟的习惯，但并非不可能。不要依赖钠，可以使用以下调味品来调味食物，避免造成高血压：
- 罗勒（新鲜或干燥）可用于鱼，瘦肉，汤和调味汁。
- 香菜种子为面包，蒸过的白菜和面条带来坚果味
- 韭菜可以增加沙拉和蔬菜的口感
- 迷迭香在肉类，马铃薯，和豆类
- 苹果醋为调味汁和蔬菜提供调味料
- 姜黄味道很好，味道和色彩与藏红花相似
- 肉桂在很多水果中都很好吃
- 咖喱粉可以使瘦肉肉类，特别是羊肉，具有异国情调的味道
- 莳萝在调味汁中很棒，或者在几乎所有的蔬菜上都有。
- 大蒜为任何咸味食物增添了另一种风味 - 确保不要使用蒜盐。
- 月桂叶与汤和炖菜相得益彰
- 柠檬汁可增强沙拉，蔬菜和鱼类的香味
- Pa
- 圣人可以成为炖肉，饼干和瘦猪肉的香味添加剂
- 薄荷和其他提取物为水果和布丁带来了额外的味道
- 如果你想坚持低钠饮食：
不要吃很多包装和加工过的食物。
- 不要使用太多的腌制，熏制或熏制食物。
- 不要用调味意大利面，大米或谷物混合物，因为它们通常含有钠 - 将自己的调味料加入普通意大利面和米饭中。
- 不要选择盐渍坚果，薯片和薄脆饼干。
- 与其专注于所爱的人不能吃的东西，探索低钠饮食的新选择和口味，有助于控制高血压。
