膳食补充剂:你需要知道的东西|必需营养素指​​南|

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在完美的世界中,您日常需要的基本营养素将完全来自丰富多样的营养丰富的食物。根据营养与营养学会的资料,这种饮食是促进健康和减少慢性疾病风险的最佳方式。“

”饮食倾向于在一天中以小剂量提供营养素,而肠胃(GI )区域能够很好地吸收它们,“Colleen Gill,MS,RD,CSO,董事会认证的肿瘤学专家,营养学家,中西医结合医学中心和科罗拉多大学癌症中心的Anschutz癌症中心极光。 “较大的剂量可能无法完全吸收。”

这就是为什么注意你吃什么并且旨在在你的膳食和零食中加入各种健康食品的原因。然而,有时候,从食物中获取所有必需的营养物质可能很困难。正确的补充剂可以在帮助您解决营养不足方面发挥重要作用,并改善您的整体健康状况。

何时考虑补充剂

最近的研究表明,膳食补充剂可能有助于预防慢性疾病。根据2014年2月美国预防服务工作组的报告,由于氧化应激是许多慢性病的基础,所以维生素和矿物质的某种组合可能有助于减少疾病的病因。评委仍然不清楚膳食补充剂是否能显着降低患心脏病或癌症死亡的风险,但补充剂可能有其他许多原因,包括:

  • 维生素或矿物质缺乏。 如果血液检查发现你缺乏一种重要的维生素或矿物质,根据医生的建议,补充剂可能有助于纠正缺陷。
  • 饮食限制 如果你选择有限的饮食,例如素食主义者 - 或者由于健康状况,您可能没有通过食物获得所需的所有维生素和矿物质,并且可能受益于特定的补充剂。
  • 怀孕。 某些营养素有助于预防出生缺陷并促进宝宝生长健康。与您的妇产科医生讨论妊娠前和妊娠补充剂,如叶酸,这有助于确保宝宝的健康发育。
  • 老龄化 随着年龄的增长,卡路里需求会改变,您的饮食量可能会减少。
  • 无法吸收某些必需营养素某些胃肠道疾病和手术(如减肥手术)会影响您身体吸收必需营养素的能力。根据您的需要与您的医生合作选择合适的补充剂
  • 可导致缺陷的药物 其中,用于酸反流的质子泵抑制剂可导致维生素B12缺乏症,Gill说。与您的医生讨论您的药物,以确定您是否需要服用补充剂。

5需要研究的补充知识

研究证明了这五种补充剂的有效性:

1。含有矿物质的多种维生素

在2014年的“营养杂志”上发表研究报告时,这种每日补充剂可能对健康有益,当你的饮食缺乏推荐量的水果和蔬菜时。根据美国医学协会杂志2012年发表的研究显示,多种维生素似乎是安全的,并且还可以降低男性患癌症的风险

对于一般健康并且饮食多样的人群,Gill建议服用多种维生素一周两次或三次以填补任何营养缺口。 Gill说,选择一种能为你的性别和年龄范围提供每种维生素100%的每日参考摄入量(DRI)的配方。

2.鱼油

Omega-3脂肪酸补充剂可以改善心脏健康,Gill说。根据2013年8月发表在动脉粥样硬化杂志上的一篇报道,基于鱼油的饮食似乎可以改善血液流动和小鼠心血管系统的健康。但是,这些补充剂可以使血液变稀,所以如果您已经服用了血液稀释剂,请咨询医生。

3。维生素D

根据美国国家健康与营养调查的调查,尽管维生素D对健康骨骼至关重要,但约有40%的美国成年人得不到足够的维生素D.一个简单的血液检查可以让你知道,如果你需要额外的维生素D.除了协助钙的吸收,维生素D调节身体的矿物质磷的水平,这有助于促进健康的骨骼和牙齿。根据对BoneKEy Reports 2014年发布的数据的回顾,随着维生素D,钙补充剂可能有助于减缓骨质流失和防止骨折。除了构建骨骼,钙对肌肉和血管的收缩和扩张,荷尔蒙和酶的分泌以及整个身体的神经冲动传播都是必需的。

5。维生素B12

随着年龄的增长,您需要更多的B12--可以在动物产品中找到,例如鱼,家禽和牛奶 - 并且您的饮食中可能摄入不足。根据2013年发表在“临床生物化学年鉴”上的报告,B12缺陷可能与心脏疾病,记忆和思维改变,痴呆和骨质流失增加有关。

服用过多补充剂

在考虑补充剂时,请记住,一些维生素和矿物质已经添加到普通食品和饮料中,如牛奶和早餐谷类食品,其中许多产品包括最大摄入量。重要的是不要超过最大摄入量,因为维生素和矿物质的安全和必要量适中可导致过量的中毒症状 - 称为“维生素过多症”。

例如,过多的硒会影响您的体重中枢神经系统和过多的维生素A会导致恶心和头痛,吉尔说。 “更高水平的维生素储存最可能与脂溶性维生素,”吉尔补充说,但你可以用几乎任何维生素过度。

为了保持安全,在评估你的总摄入量时考虑维生素和矿物质的所有来源每天必需的营养素。如果您仍然不确定可以安全服用哪种补品,请先与医生讨论。

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