这是真的。最近的一项研究发现，每天一小块黑巧克力可能会降低血压。研究人员认为，可可黄烷醇（可能对健康有益的植物化合物）可能是负责任的。虽然这项研究很小 - （44名非血压高血压患者的血压在130 / 85-160 / 100mmHg之间） - 结果令人满意，因为还有其他研究结果相似。
需要记住的重要一点是该研究测试了
小巧的 黑巧克力的量，其大小仅相当于仅含30卡路里的巧克力棒的1/16。小份量进行了测试，因为较大的份量可能会促进体重增加，实际上可能会使血压升高 黑巧克力的消耗与收缩压的一个很小的但显着的下降有关。虽然这是令人鼓舞的，但需要更多研究来证实黑巧克力对更多不同人群血压的影响 - 本研究的参与者来自社会经济阶层较高且体重正常的人群。如果你想控制高血压，临床上有饮食建议可以降低血压。已经表明，阻止高血压的饮食方法（DASH）饮食是一种富含水果，蔬菜和低脂乳制品的饮食，可显着降低收缩压。
