交换1：意大利面
谈到意大利面，全麦可以减少每份约20卡路里，增加纤维和蛋白质的数量，为您提供一顿美味的食物，让您满意。
交换2：奶油酱
您可以保持奶油质地阿尔弗雷多是着名的但通过跳过厚重的奶油和牛奶，选择低脂奶油芝士，希腊酸奶和酸奶油来减少脂肪。你可以得到同样的奶油味，但是每份的热量超过600卡路里！请务必经常拂动酱汁，尽量不要让酱汁沸腾，否则可能会破裂。
交换3：鸡蛋
不需要在鸡蛋前面过度堕落 - 只需两个大蛋黄即可你的丰富性不会超过它的卡路里或脂肪。
交换4：奶酪
一个小帕尔马干酪在制作一种俗气，美味的阿尔弗雷多方面有很长的路要走 - 只需半杯就可以传递这种可爱的粘糊糊的善良，卡路里通过屋顶计数。一旦你在巴马干酪中搅拌，让酱汁低温烹饪约20分钟或直到变稠，经常搅拌。
复原的意大利细面条Alfredo
成分：
•2个蛋黄
•2汤匙低脂奶油干酪
•1/2杯低脂酸奶油
•1杯低脂半杯
•1/4杯希腊酸奶
•1/2杯新鲜磨碎的帕尔玛干酪
•1/2磅全麦宽面包
方向：
1。用中火将奶油奶酪融化在一个大锅里。将热量降低，一次一个，慢慢拂过半酸奶，酸奶和酸奶。继续搅拌，尽量不要让酱烧开，否则可能会破裂。
2。在一个单独的碗中加入几勺调味汁到蛋黄中并混合。这就是所谓的回火，它会缓慢地加热蛋黄，以便在加入酱汁时不会煮熟和结块。将酱汁中的蛋黄加入稀薄的水中，搅拌整个时间。搅拌帕玛森芝士。
3。让酱汁在低温下煮约20分钟或直到变稠，经常搅拌，而不要让酱汁沸腾。
4。按照包装盒上的说明准备面食。立即投入酱汁并立即送达。
每份只需284卡路里即可完成4份！
