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在急诊室，脱口秀节目主持人 The Doctors， 的主持人Travis Stork看到了2型糖尿病和心脏问题之间的联系。
到心脏病风险增加4倍，虽然人们不想承认，但心脏病是2型糖尿病患者的头号杀手，“Stork博士说。除了令人担忧的统计数字外，美国糖尿病协会指出，每3名糖尿病患者中就有2人死于心脏病或中风。
Stork已着手将两种健康问题与For Your SweetHeart运动。与其劝告人们在心脏问题发展后该做什么，他正在教人们如何降低风险。
预防从厨房开始，因为超重是糖尿病和心脏病的预测因素。但是，如果您希望避免心脏病和控制糖尿病，您不一定需要搁置所有您喜爱的食谱。 Stork说：“我坚信永远不会让人们不能享受他们喜欢的东西。”但他补充说，“现在进行修改有可能避免未来心脏病的发生”，他鼓励糖尿病患者在健康的晚餐时间内找到健康的食物。
认为这是一项挑战在厨房里创意而不是限制。 “我喜欢强调你能做什么，你可以做什么，”斯托克说。 “你仍然可以享用所有这些美味的食物，但最终的结果是食物实际上对你有益，而不是对你的健康有潜在危害。”
鹳博士的晚餐提示8更多心脏健康
不要吃太多加工过的红肉，因为它可能对心脏有害 根据2012年12月发表在 当前动脉粥样硬化报告 中的一项研究，加工肉类的消费 - 肉类，培根，香肠和热狗 - 与心脏病的危险性高度相关。
尽可能选择瘦肉蛋白质（如鱼） 虽然未加工的红肉如牛排瘦肉，可以适量吃，精益蛋白质来源为您的股票行情提供最大的可能收益。 Stork说：“选择鱼类，特别是ω-3脂肪酸含量高的鱼，如鲑鱼，是一种非常好的方式，因为它是一种很好的蛋白质，ω-3脂肪酸是心脏健康的。富含ω-3脂肪酸的食物也被证明可以帮助你控制体重和血糖 - 这对糖尿病患者来说是一个巨大的胜利。
如果你是一个纯素的糖尿病患者，或者根本不是鱼的爱好者，Stork建议烹饪豆类菜肴，如汤或素食汉堡。 “什么豆不仅是蛋白质，而是纤维，”斯托克说。 “纤维不仅对2型糖尿病患者有益，而且对任何人，包括那些有心脏病风险的人都有帮助。”根据2012年1 - 2月出版的 美国人委员会杂志发表的一项荟萃分析家庭医学 ，纤维可以降低空腹血糖，帮助您控制糖尿病。糖尿病友好的富含纤维的食物包括非淀粉类蔬菜，带皮的全果和全谷物。
不要吃太多含糖的食物，也不要食用糖作为食物和零食的甜味剂 最终，减少过多的糖 - 或者一般碳水化合物太多 - 会导致血糖升高。
不要让天然糖为你变甜。“Stork回忆说，他的妈妈在家庭餐时将额外的糖撒入水果沙拉中。 “我说，'好的，妈妈，我们不需要在水果中加糖，因为水果含有天然糖，'”他说。 “让我们把果实放在冰箱里放一会儿，让所有的天然糖融合在一起。”Voilà--没有加糖的甜味！尽管如此，因为碳水化合物的含量很高，糖尿病患者需要注意摄入碳水化合物以保持血糖稳定。Stork指出，对很多人来说，已经学会了烹饪习惯随着时间的推移。可能很难忽视它们，但可能的健康益处使它值得。 “一旦你认识到所有这些细微的微小变化，我认为它可以产生很大的变化，”他说，“不要让蔬菜超载不健康的成分。”如果你这样做，你就有可能变得健康食物变成垃圾食物。这意味着削减某些添加剂，包括黄油和全脂奶酪，当过量食用会伤害您的心脏和腰围。 选择能够增加蔬菜风味而不会不必要地添加碳水化合物和脂肪的成分。
警告：您可能需要调整一些最喜爱的家庭食谱。 “当我长大的时候，每个蔬菜在假期都装满了黄油或者配上棉花糖，”Stork说。他明白，你的家人可能对这些食谱有情感依恋，并说你不必完全拒绝他们。试着找到一种减轻它们的方法，比如说，减少你加入红薯盘顶部的棉花糖的数量
如果你的蔬菜通常在黄油的大块板上炒，这是一种不健康的饱和脂肪，请尝试使用橄榄油。 “这可能是一个非常简单的改变，你可以很容易地习惯，”Stork说。 “另外，这样做可以让你的心脏更健康”，因为橄榄油的饱和脂肪含量低，因此不会对胆固醇水平产生负面影响。 不要烘烤糖包装的甜点。
他们使你的血糖和体重管理变得困难，并且可能会恶化或增加糖尿病并发症的风险。 尝试新的食谱和配料以减轻甜点。
“任何可以用来增甜甜点盘有天然糖和纤维，对于2型糖尿病患者来说是一个很好的选择，因为你没有血糖的大幅增加，“Stork建议使用冷冻香蕉，日期或他的秘密成分 - 鳄梨。他制作的鳄梨和黑巧克力的巧克力慕斯的味道与真实的东西一样丰富（当你告诉他们什么是真正的东西时，给客人留下深刻的印象！）。谈到甜点时，无论食材的健康程度如何，份量都是关键。
“我告诉人们在厨房里玩得很开心 - 实验，”Stork说。 “如果尝试尝试制作更健康的甜点并且尝试第一次尝试时，它可能不会那么好。”只要继续尝试！ 吃糖尿病时开放心情的重要性
适应和接受改变可以帮助您控制2型糖尿病，同时还可以帮助您（和您的家人）降低患心脏病的风险。 “年复一年，你做出了这些改变，它可以对你的健康或亲人的健康产生巨大的影响，”Stork说，
