目录:
- 1。膳食和血胆固醇不相同
- 2。不是所有的血液胆固醇都不好
- 3。鸡蛋不是邪恶的，也不是贝类
- 与鸡蛋和贝类不会导致你胆固醇含量高的方式一样，没有任何一种食物可以节省一天的时间。 “没有神奇的食物。你必须看看整体饮食，“Wylie-Rosett博士解释说。降低胆固醇水平的关键是要吃一种健康的瘦蛋白，水果，蔬菜，全谷物，无脂肪或低脂肪的乳制品，并限制饱和脂肪和反式脂肪。
- 选择含有健康不饱和脂肪的食物，如橄榄油或鳄梨，限制那些饱和脂肪和反式脂肪不足是降低高胆固醇水平的关键，但它只是部分建立更健康的饮食。 “虽然脂肪往往是我们首先关注的东西，但饮食的其他组成部分也可以帮助，”迪尔克斯说。 “你是否吃了足够的水果，蔬菜和全谷物？”这些食物中的纤维有助于降低胆固醇水平。减少添加的糖也可以正面影响你的胆固醇水平。在决定在哪里作出改变之前，请整体看看你的饮食。
- 除了饮食外，其他健康的生活方式改变也会使胆固醇水平发生很大的变化。 “饮食是非常重要的，但它不是唯一的胆固醇难题，”纽约大学纽约大学医学中心Carey and Hyde Nutrition的创始人兼临床营养师，RDN，CDE的Despina Hyde说。例如，在一周的大部分时间身体活跃，戒烟，减肥，限制喝多少酒都可以降低胆固醇水平。将这些生活方式的变化与健康的饮食结合起来，你很可能会立即改善胆固醇水平。
- 如果您的家庭成员有高胆固醇，那么您更有可能拥有高胆固醇。这并不意味着你的命运是封闭的，但你可能需要比普通人更注意饮食和生活方式的选择。 “如果您有高胆固醇家族史，请每年检查一次您的血液胆固醇水平，并注重健康的饮食习惯以减少自己患高胆固醇的风险，”Hyde建议说。胆固醇不是唯一重要的数字
- 如果您已经被诊断患有高胆固醇，请首先看看您的生活方式。你可以做些什么改变你的数字？进行更改并与医生密切合作，监测您的水平。 Wiley-Rosett说：“有些方法可以通过健康的改变来降低胆固醇水平，但最终你也可能需要服药。”
- 因为除了饮食之外，其他因素 - 例如运动，有时还会服用药物 - 会影响胆固醇水平，因此打击健康目标可能会很复杂。如果您不确定从哪里开始，请选择一个或两个您知道可以坚持的更改。对你的饮食进行小幅调整，进行更多的体育活动或其他生活方式的改变，可以大大降低胆固醇水平。
简介
避免饮食中的饱和脂肪和反式脂肪对您的高胆固醇产生最大影响
您可以通过健康的瘦蛋白，水果，蔬菜减少LDL胆固醇水平，以及全谷物。
水果，蔬菜，豆类和全谷物中的纤维可以帮助降低胆固醇数量。
最近诊断为高胆固醇但不确定哪些食物有助于降低胆固醇和缺乏什么？注册营养师可以是一种宝贵的资源，尤其是在管理您的饮食和高胆固醇方面。
在这里，营养师分享他们的见解，让他们知道您或您爱的人是否患有高胆固醇。
1。膳食和血胆固醇不相同
我们对食物中的胆固醇和血液检测中在医生办公室测得的胆固醇使用相同的词。 “最新的研究表明，食用含有胆固醇的食物并不直接影响大多数人的血液中胆固醇的含量，”罗切斯特梅奥诊所健康生活计划的营养师和营养计划经理RDN Lisa Dierks说，明尼苏达州。相反，限制在动物产品中发现的饱和脂肪更为重要，如肉类和全脂乳制品，以及反式脂肪，也被称为部分氢化油，并在许多烘烤和油炸食品中发现。美国心脏协会（AHA）指出，饱和脂肪和反式脂肪是对血液中胆固醇含量影响最大的膳食脂肪。
2。不是所有的血液胆固醇都不好
被诊断患有高胆固醇症可能会令人担忧，并且你给予你的三个胆固醇水平的数字也会令人困惑。请记住，并非所有的胆固醇都不好。你可能看到的三个数字是“好”HDL（高密度脂蛋白），“坏”LDL（低密度脂蛋白）和总胆固醇。高密度脂蛋白胆固醇有助于改善心脏健康（意味着更高的数字更好），而过多的低密度脂蛋白胆固醇会增加患心脏病和中风的风险。要提高您的保护性HDL胆固醇水平，请注意在饮食中包括诸如豆类，水果，全谷物，脂肪鱼和橄榄油等食物。
3。鸡蛋不是邪恶的，也不是贝类
鸡蛋得到了不应该的坏说唱。虽然大蛋黄含有186毫克（mg）胆固醇确实是事实，但已经证明，膳食胆固醇不会影响大多数人的血液胆固醇水平。 “人们认为如果他们避免鸡蛋，它解决了一切。事实上，饮食中的胆固醇并不是促成因素，“纽约布朗克斯阿尔伯特爱因斯坦医学院教授，教育博士Judith Wylie-Rosett和AHA的发言人说，”
贝类也是一样。虾和其他贝类胆固醇含量很高，但这并不直接导致血液中胆固醇含量过高。鸡蛋和贝类都被认为是瘦蛋白质来源，并且可以成为健康饮食的重要组成部分。没有一种不可思议的食物会降低胆固醇
与鸡蛋和贝类不会导致你胆固醇含量高的方式一样，没有任何一种食物可以节省一天的时间。 “没有神奇的食物。你必须看看整体饮食，“Wylie-Rosett博士解释说。降低胆固醇水平的关键是要吃一种健康的瘦蛋白，水果，蔬菜，全谷物，无脂肪或低脂肪的乳制品，并限制饱和脂肪和反式脂肪。
选择含有健康不饱和脂肪的食物，如橄榄油或鳄梨，限制那些饱和脂肪和反式脂肪不足是降低高胆固醇水平的关键，但它只是部分建立更健康的饮食。 “虽然脂肪往往是我们首先关注的东西，但饮食的其他组成部分也可以帮助，”迪尔克斯说。 “你是否吃了足够的水果，蔬菜和全谷物？”这些食物中的纤维有助于降低胆固醇水平。减少添加的糖也可以正面影响你的胆固醇水平。在决定在哪里作出改变之前，请整体看看你的饮食。
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除了饮食外，其他健康的生活方式改变也会使胆固醇水平发生很大的变化。 “饮食是非常重要的，但它不是唯一的胆固醇难题，”纽约大学纽约大学医学中心Carey and Hyde Nutrition的创始人兼临床营养师，RDN，CDE的Despina Hyde说。例如，在一周的大部分时间身体活跃，戒烟，减肥，限制喝多少酒都可以降低胆固醇水平。将这些生活方式的变化与健康的饮食结合起来，你很可能会立即改善胆固醇水平。
如果您的家庭成员有高胆固醇，那么您更有可能拥有高胆固醇。这并不意味着你的命运是封闭的，但你可能需要比普通人更注意饮食和生活方式的选择。 “如果您有高胆固醇家族史，请每年检查一次您的血液胆固醇水平，并注重健康的饮食习惯以减少自己患高胆固醇的风险，”Hyde建议说。胆固醇不是唯一重要的数字
“平均而言，您的饮食可以影响相对较小的胆固醇值。但是，甘油三酯受饮食影响很大，“俄亥俄州克利夫兰诊所的营养师Julia Zumpano说。甘油三酯（血液中的一种脂肪）含量高，会增加心脏病发作和中风的风险。 Zumpano说：“胆固醇只是馅饼的一部分。”9。饮食不能总是治愈高胆固醇
如果您已经被诊断患有高胆固醇，请首先看看您的生活方式。你可以做些什么改变你的数字？进行更改并与医生密切合作，监测您的水平。 Wiley-Rosett说：“有些方法可以通过健康的改变来降低胆固醇水平，但最终你也可能需要服药。”
饮食和运动对解决高胆固醇问题有很大的帮助。在很多情况下，可以完全缓解这个问题，但对每个人来说都不是这样。有些人除了保持健康的生活方式外，还需要服用胆固醇药物。与你的医生合作找出适合自己的方法。
因为除了饮食之外，其他因素 - 例如运动，有时还会服用药物 - 会影响胆固醇水平，因此打击健康目标可能会很复杂。如果您不确定从哪里开始，请选择一个或两个您知道可以坚持的更改。对你的饮食进行小幅调整，进行更多的体育活动或其他生活方式的改变，可以大大降低胆固醇水平。
问问你自己：今天我能做些什么来帮助改善我的胆固醇水平？
