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用于牛奶骨头的骨头建造者 - 骨质疏松中心 -

Anonim

牛奶和所有乳制品牛奶?你并不孤单 - 但你手中有一个困境。传递mo汁意味着你传递了一个神话般的钙来源(及其合作维生素D),这是维持健康骨骼最重要的维生素。

摄入足够的钙对骨骼健康至关重要, 预防骨质疏松症。此外,你的身体需要维生素D,以最大限度地提高你的骨骼使用钙的能力,并消除 骨质疏松。这就是为什么重要的是仍然可以得到足量的钙和维生素D,即使你不喜欢乳制品也是如此。

虽然在很多 膳食来源中可以找到钙,但维生素D只能从阳光或从一份简短的食物和补品清单,目标是每天约600国际单位的维生素D

以下是如何保持你的骨头呈尖顶状

你应该补充吗?

首先,补充剂看起来像是一个无脑的人。大约43%的成年人服用钙补充剂,约37%服用含有 维生素D 的补充剂。但请记住:补充剂可能会增加饮食中的非乳钙,但钙通过膳食来源被更有效地吸收。

此外,最近对国家健康和营养中9,475名成人的营养信息进行分析检查调查显示,即使使用补钙剂,大多数美国人(特别是50岁以上的美国人)没有足够的钙来预防骨质疏松症。

美国农业部的饮食建议表明,乳制品是最重要的钙来源。因此,不能喝牛奶的人 - 要么是因为他们的乳糖不耐受 ,要么不能忍受它的味道 - 必须努力寻找其他钙来源。幸运的是,许多其他食物都含有钙,包括许多钙强化食品,以保护您免受骨质疏松症的损害。 无牛奶的方式让您的钙

早日开始 - 在白天,即通过在在含钙强化橙汁的早餐中补充钙,建议在休斯顿的贝勒医学院注册营养师Roberta Anding,RD,LD,CDE。强化橙汁每杯服用约500毫克钙。加上钙强化谷物,每份可能含有250至1,000毫克钙。相反,低脂牛奶每份约305毫克;所以,通过巧妙的计划,你可以在第一天的第一餐时获得相当数量的钙。

这些食物还含有很高的钙含量:

8盎司普通酸奶,452毫克钙

  • 1.5盎司的罗马诺干酪,452毫克
  • 1/2杯豆腐,434毫克<1.5>盎司的瑞士干酪,336毫克<3盎司的沙丁鱼,325毫克
  • 还有牛奶的饮料替代品,例如如豆浆或米奶,它们是钙和维生素D丰富的,并且有各种口味,如香草或巧克力。尝试找出你是否比牛奶更喜欢这些饮料
  • 如何潜入牛奶
  • 如果你认为喝普通牛奶只是简单的“坏蛋”,还有其他方法可以获得钙和维生素D牛奶进入你的饮食

以下是Anding在食谱中使用牛奶的最佳方式:

冰沙

将12盎司的半冷冻水果和两箱小口味的希腊酸奶放入搅拌器中,处理。 “它很光滑,很滑腻,口感像冰糕,”她说,“

汤。

  • 许多新鲜的蔬菜汤,如土豆和南瓜汤,可以用牛奶或酪乳制成,为您提供鬼祟剂量的钙和维生素D.你也可以在需要液体的罐装汤,如罐装番茄汤中使用牛奶。加上一些新鲜的罗勒,建议Anding。 酱汁
  • 用牛奶和奶酪制成的意大利面酱会为您提供一些钙。选择低脂肪的选择 咖啡饮料
  • 如果您喜欢咖啡的味道,可尝试使用健康的牛奶,如冰咖啡,咖啡和卡布奇诺咖啡饮料。通过要求使用无脂或低脂牛奶来减少饱和脂肪。 如果一杯高温,低温的牛奶不是你的东西,不要冒汗 - 你仍然可以预防骨质疏松症,并建立强健的骨骼与各种其他食物和饮料。
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