提供4
准备时间：20分钟
烹饪时间：40分钟
成分：
用于鞑靼酱：
•1汤匙腌制的津津有味
•1茶匙辣根
•2汤匙柠檬汁
•2/3杯普通低脂蛋黄酱
快速咸菜：
•8只小波斯黄瓜（约3英寸长），切成两半
•2汤匙白香醋
•1茶匙特级初榨橄榄油
•2片罗勒叶
•少许黑椒
炸薯条：
•2个中等大小的黄色西葫芦，切成薯条（可以用西葫芦代替南瓜）
•2汤匙橄榄油
•1茶匙犹太盐
鱼：
•2汤匙橄榄油
•4个3盎司鳕鱼片，不含表皮
•1/4杯全麦面包屑
•1/4杯磨碎干酪
•少许黑胡椒粉
•1茶匙亚麻籽
方向：
在一个小碗中，一起搅拌1汤匙腌制津津乐道，1茶匙准备辣根，2汤匙柠檬汁和2/3杯蛋黄酱。小黄瓜一半。将黄瓜放入中等大小的碗中，并用2汤匙白香醋，1茶匙橄榄油，2片罗勒叶和少许黑胡椒粉打扮。准备鱼和薯条时，让咸菜腌制。
将烤箱预热至375°F。
将2个西葫芦切成法式炸薯条（大约¼英寸厚）;将它们添加到碗中，并用2汤匙橄榄油和1茶匙盐折腾，直到涂好。
将涂好的薯条放在不粘烤盘上。烘烤30分钟，偶尔搅拌均匀烹饪。
用2汤匙橄榄油涂一层不粘烤盘。放在一边。
在一个中等大小的碗中，将1/4杯全麦面包屑，1/4杯磨碎的巴马干酪，一小撮黑胡椒和1茶匙地面亚麻籽混合。搅拌混合。
将鱼放在油盘上。将面包屑混合物均匀地撒在鱼片上
将鱼在375°F的烤箱中烤15分钟或直至熟透。
每人一份鱼肉片以及塔塔酱，快速酱腌菜和烤
营养信息（每份：1/4食谱）：
卡路里：366，总糖：7克，总脂肪：25.5克，饱和脂肪：4.5克，胆固醇：53毫克，蛋白质：19g，碳水化合物：17g，膳食纤维：2g钙：115mg，铁：1mg，镁：49mg，钾：594mg，钠：746mg <
