2型糖尿病和快餐| 2型糖尿病中心|

坚持全麦玉米饼，烤肉和大量蔬菜可以帮助保持快餐餐的健康。尽管任何人都可能发展2型糖尿病，这种糖尿病通常是由于生活方式选择不当引起的，比如体重超重和身体不活跃。通过避免典型的快餐选择来控制饮食可以在帮助控制血糖水平方面发挥重要作用 - 这是控制2型糖尿病的必要条件。采取这一重要措施甚至可能会减少您每天需要服用的药物量。

但您可能需要依赖快餐店的原因很多。例如，你可能会工作时间很长或者需要时间，快餐可能是最方便的，甚至是唯一的选择。不可否认的是，这些快速连锁连锁店似乎无处不在 - 根据2011年12月在

Critical Public Health杂志上发表的一项研究，美国每10万居民拥有约7.52个快餐店。 如果你确实发现自己需要在驱动器通过订购，不要担心。关键是要知道怎样才能获得所需的营养，而不会危害健康。

2型糖尿病：更好的快餐选择

常识认为快餐不太可能用于偏好食物糖尿病患者名单。毕竟，典型的快餐早餐可以让你达到或超过每日限制的脂肪，胆固醇和碳水化合物。但许多快餐店都提供了明智的选择，可以帮助您根据自己的需要获得所需的营养。

对于初学者来说，快餐并不一定意味着脂肪含量高的食物。 Jenny Dejesus，NP，CDE是纽约Weill Cornell医学中心的糖尿病教育工作者，她说，提前规划是关键。许多快餐连锁店现在拥有更健康的选择，而这些都是您想要去的餐馆。

“如果可能，请提前看菜单。这样，你就有更多时间做出更健康的选择，“Dejesus说。一些连锁餐厅在线提供其食品的营养信息;您可以在任何搜索引擎中输入连锁店名称和“营养”一词来找到它们。

尝试决定最佳快餐美食时，记住这些想法：

比萨可能实际上是一件好事2型糖尿病患者的选择;只需确定薄壳类型，然后用蔬菜而不是高脂肪肉类和额外的奶酪加上。观看部分尺寸也是一个好主意。考虑配一片披萨和一份沙拉，以获得碳水化合物含量较低的均衡膳食，以帮助保持血糖水平更符合要求。

• 炸玉米饼，卷饼和卷饼可以美味并且可以在您的饮食中使用;如果可能的话，要求全麦玉米饼，并避免任何油炸主菜。在顶部添加尽可能多的蔬菜，如果可以的话，添加一小勺鳄梨酱。鳄梨中的健康脂肪会帮助您的身体更慢地吸收碳水化合物，从而导致血糖​​水平逐渐升高和降低。请记住，有一点点长途跋涉，因为guac的卡路里也很高。
• 寻找提供沙拉吧的快餐店。只要你限制你使用的沙拉酱的数量，这些对你来说可能是有益的，并且不会加载在高脂肪沙拉配料上，如奶酪。只要有可能，通过添加一种健康的蛋白质来源，例如瘦肉，鱼，坚果，种子，豆类，鹰嘴豆泥或奶酪，使沙拉更加完整。
• 留意各种健康饮食的特殊情况菜单项。 “一些餐馆提供的胆固醇，脂肪和钠含量较低，纤维含量较高。许多人提供低卡路里沙拉酱，低脂或无脂牛奶和盐替代品，“Dejesus说。

2型糖尿病：谨防快餐食品陷阱

快餐店赚钱的方式之一就是让更多的顾客更快地到来，迫使你做出快速的订购决定 - 当你感到匆忙时，你可能会做出错误的选择。

制定聪明的规则并坚持下去，就像从不订购巨型或超大尺寸。请记住，您不必吃完您订购的食物的全部部分，特别是如果链条的“常规”部分比您需要的大。

在订购时请尝试以下额外提示：

订购单个汉堡包，而不是双层或三层肉馅饼，而不是鸡肉，火鸡或素食汉堡，而不是牛肉汉堡。

• 避免炸肉甚至炸鱼;相反，选择烤或烤三明治或盘子
• 限制你的浇头蔬菜，如一片番茄，生菜或莎莎，远离高脂酱汁，调味品和蛋黄酱。
• 一些餐馆的项目应该是包括羊角面包和羊角面包三明治，大型松饼和百吉饼，以及冰淇淋和其他甜点，特别是馅饼。
• 有了信息 - 以及超大尺寸的意志力 - 您将能够做出更好的选择并利用快餐的便利，而不会对健康造成伤害。