试图弄清楚肠易激综合征（IBS）症状是否存在模式？你可能能够处理你的症状的一种方法是写下你吃的东西。记下食物日记，以追踪你吃的食物以及它们如何让你感觉到。如果翻阅这些页面并注意到某些食物与IBS之间存在联系，则可能可以消除一些症状触发。
除非您记录您吃的食物，否则很难记住您在每次出现IBS症状前吃。 “食物日记一般来说可能有助于保持警惕，有文件记录 - 你可能会选择一种模式或挑选线索，”临床医学副教授兼消化疾病中心主任Jonathan P. Kushner博士说。在美国俄亥俄州辛辛那提大学
IBS食物日记：如何开始
记录你放入口中的一切，并描述你以后的感受。每当您出现IBS症状时，请详细记录您的感受。
以下是一些可帮助您开始使用的提示：
- 膳食 记下您所吃食物的详细说明，包括特定成分。如果你吃了沙拉，它上面有什么样的调料？它包括坚果或水果吗？如果你吃了三明治，你添加了什么调味品和蔬菜？是在麦面包还是白面包上？这些食物是如何制作的 - 是烘烤还是油炸？每一点信息都很重要
- 部分大小 您吃了大餐还是小餐？吃小型轻便餐的人可能不太可能患IBS症状。跟踪你进食后的感觉，看看你的症状与你的饮食的大小和重量之间是否存在相关性。
- 小吃。 如果你偷偷摸摸一块巧克力，燕麦棒或少数芯片，记录下来。即使是小东西也会在你的肠道中产生巨大的反应
- 饮料 酒精和咖啡因是消化道常见的刺激物，所以请记下你喝的所有东西。碳酸饮料也被称为会导致气体和其他腹部脂肪，所以请注意这些。
- 口香糖，糖果，香烟 您甚至可能不会将这些物品视为食物，但它们会对您的胃。无糖口香糖和硬糖中发现的山梨糖醇会导致气体和其他胃肠道问题。你永远不知道什么会刺激你的肠道，所以要记下并作出比较。
- 症状。 每次你的肠道出现时，记下它。记下你在做什么，发生了什么时间，症状是什么，以及自你吃东西或喝完东西后的时间。
IBS食物日记：使用你的数据
食物日记不会帮助你每个人，但它确实可以帮助你确定你的饮食和你的IBS症状之间的关系，如果存在的话。 “如果你在解决或大大改善IBS时总体看待食物日记的价值，那么这可能是一个很大的帮助的少数人，”Kushner博士说。 “如果症状是间歇性的，可能会有所帮助。”
在将食物和IBS症状记录在一起后，请仔细检查您的笔记，看看是否可以找到可能会让您知道触发IBS的线索的模式症状“看看你是否可以把与这些症状相关的好日子和糟糕的日子联系起来，”库什纳说。然后尝试确定您的IBS症状是否与您当天吃的特定食物或食物组相关。 “消除这些群体，如果你一次消除所有这些群体，并且你的症状变得更好，那么你一次就可以尝试加回群体，”Kushner说，“当消除时，先从常见的IBS触发的食物组，例如乳品。 “我认为人们可以从简单的事情开始，先说'我要消除主要群体'，”库什纳建议。 “看看你是否明显好转，然后将这些群组逐一加回。”
即使食物日记不能解决导致你的IBS的奥秘，这也是一个很好的开始。如果您可以排除某些食物是导致IBS症状的原因，您可以与您的医生讨论其他可能的原因以及如何管理它们。
