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星期三，2013年2月13日 - 描绘一堆堆汉堡。培根突出四周。奶酪渗出层层。奶油酱浸泡面包。包装着动脉堵塞的脂肪，它看起来像是心脏病发作等待发生
现在，这是否使你想要咬掉那个多汁的汉堡？
对于一些人来说，四重旁路汉堡或即时心脏病发作持有上诉。餐厅将最终食物，怪物，大满贯，垃圾盘，甚至是心脏病发作后的心脏事件称为食物 - 而顾客则命令它，往往忘了数千卡路里的健康危险，多克脂肪和它含有的盐
拉斯维加斯心脏病发烧烤架的非官方发言人John Alleman的死亡，体重超过350磅的人自由吃饭，座右铭是“口味值得为之死去”，这个问题首次在2011年10月餐厅开业时提出。
Alleman，52岁，上周在Heart Attack Grill， Las Vegas Sun 报道。烧烤菜单包括双层，三层和四层旁路汉堡和扁平炸薯条等选项。纽约市2500多英里外，“即时心脏病发作”三明治是第二大道Deli的特色菜之一 - 两种大型土豆煎饼，可选择咸牛肉，熏牛肉，火鸡或萨拉米香肠。
餐厅使用这些种类的名字吸引注意力，纽约州伊萨卡康奈尔大学食品与品牌实验室的Brian Wansink博士说，他们呼吁那些喜欢“非典型和非个人电脑”的人，“他说。不只是以心脏为主题的美食。全国各地的餐厅特色菜肴的名称都是卡路里的红旗。 R U Hungry，一辆基于新泽西州新布伦斯威克罗格斯大学校园的食品卡车，自称“原装油脂卡车”。在其菜单上的大多数三明治名称都以“fat”开头，包括以其创始人Darrell Butler命名的“Fat Darrell”。
Heart Attack Grill的创始人Jon Basso说他的餐厅为公众提供了汉堡和薯条的食欲，“在世界上消费最多的食物中排名第一和第二的食物”，他在2011年告诉
拉斯维加斯评论 - 杂志 。 征服大满贯：有什么可以伤害的？
那么人们想要一次性拆除“肥胖三明治”还是心脏病发作的盘子？
Janelle W. Coughlin博士说，这可能是缺乏直接后果的结果。约翰霍普金斯医学院精神病学 - 行为科学系助理教授。 “如果我订购其中一种汉堡包，我不会在那次会议上阻塞我的动脉，这不是直接的后果，”她说。 “但同时你也有一些不是特别注重健康的人，他们渴望征服大满贯或类似的东西。”
Dr。考格林比较吃一个心脏病发作汉堡吸烟。 “我们知道这是不健康的，无论如何，即使我们真的想保持健康，因为这不是直接的后果，我们喜欢它的口味，”她说。 “吸烟的人，我们可能知道吸烟对我们来说是不健康的，但是那一天没有导致肺癌的直接后果 - 并且它在生物学上是有益的。”
想想如果香烟销售为“癌症棒”，她补充道，
波士顿大学营养学临床副教授Joan Salge Blake，MS，RD认为这可能与新颖性有关。 “我认为很多人为了这样做而经常做这些事情，”她说，“也许你想把你和汉堡的照片放在Facebook上。”
极端饮食节目的流行，如旅游频道的
Man vs. Food ，已经使这些大满贯风格的菜肴更具趋势性，将食物变成娱乐节目。 “但这并不总是像这些东西一样，”布莱克回忆说，他回忆起小时候去一家冰淇淋店，并订购了多勺“厨房水槽”作为特别的生日礼物。 像拉斯维加斯市中心的Heart Attack Grill这样的餐厅有很多的游客。创始人Jon Basso说，这家餐厅每天约有400名“患者” - 代码为食客 - 但只有约40人称他为“常客”。
总有一部分人不愿意布莱克说，不妨考虑营养问题。美国饮食协会每四年调查一次营养趋势，20％的美国人在2011年陷入“不要打扰我”的类别。也许其中一个人将这个大型订单放在你面前的熟食店里。
布莱克说，底线是，每隔一段时间点一次心脏病发作三明治或一个怪物汉堡都可能不会导致你去医院，只要你注意心脏病的其他风险因素，如高血压压力，糖尿病和吸烟状况。
