西瓜Feta叮咬
成分：
•西瓜，立方体
•希腊奶酪，立方体
•罗勒
•香醋
方向：
立方体西瓜和羊乳酪尺寸。串在牙签上。顶部各有一个小罗勒叶。淋上香醋或香醋釉。
山羊奶酪松露
成分：
•1包山羊奶酪，室温下软化
•1小束红色无核葡萄
•1/4杯碎开的开心果
•1/4杯辣椒粉
•1/4杯切碎的香菜
方向：
在单独的菜肴中，放置开心果，辣椒粉和欧芹。
首先用每个葡萄覆盖山羊奶酪。将山羊奶酪卷到葡萄上，形成一个松露大小的小球。
用开心果，辣椒粉或欧芹将山羊奶酪覆盖葡萄。冷藏直至准备好服务
将山羊奶酪松露放入松露衬里纸中（可在大多数烹饪供应商店中找到）
山羊奶酪松露可在食用前数小时制成
金色甜菜芯片
成分：
•3片中等甜菜，薄片
•2汤匙橄榄油
•盐和胡椒粉
使用方法：
使用曼陀林，切片甜菜，直到它们1/16宽度。你可以留下果皮，因为它们会在每块芯片的外面添加一个很好的质地。
在一个碗里，用橄榄油抛出切片甜菜，用盐和胡椒调味。
将烤箱预热至375 °F
将每块芯片平放在单独的羊皮纸内衬烤盘上。烘烤20分钟，直到甜菜变得干燥。转动平底锅再烤10-15分钟，直到完全煮熟。
将甜菜片转移到电线架上。当它们冷却并坐在架子上时，它们会变得更脆。
